Продавець Інтернет-магазин обладнання для закладів сфери HoReCa "Tecnoinox" розвиває свій бізнес на Prom.ua 1 рік.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
14 відгуків
+380 (99) 024-19-13
+380 (97) 575-46-13
+380 (95) 668-79-93
Інтернет-магазин "Tecnoinox"
Кошик

М'ясорубки

в виде галереив виде списка

Професійні м'ясорубки: потужний інструмент для вашого бізнесу
Професійні м'ясорубки – це незамінне обладнання для будь-якого закладу громадського харчування, м'ясопереробного підприємства або великої кухні. Вони відрізняються високою продуктивністю, міцністю конструкції та широкими функціональними можливостями.

Принцип роботи
Основний принцип роботи м'ясорубки полягає в механічному подрібненні м'яса за допомогою ножа та шнека. Шнек захоплює шматки м'яса та подає їх до ножа, який ріже їх на дрібні частинки.

Принцип роботи м'ясорубки

Види професійних м'ясорубок
Електричні: Найбільш поширений тип, відрізняються високою продуктивністю та різноманітністю моделей.
Механічні: Працюють за рахунок ручного обертання рукоятки. Використовуються в невеликих закладах або як резервне обладнання.
Пневматичні: Працюють за рахунок стисненого повітря. Забезпечують високу швидкість подрібнення.
Критерії вибору професійної м'ясорубки
Продуктивність: Визначається потужністю двигуна та діаметром шнека.
Матеріал корпусу: Зазвичай використовується нержавіюча сталь, що забезпечує гігієнічність і довговічність.
Набір ножів і сит: Різноманітність ножів і сит дозволяє отримувати фарш різної консистенції.
Функціональність: Додаткові функції, такі як реверс, захист від перегріву, можуть значно полегшити роботу.
Основні функції
Подрібнення м'яса: Основна функція м'ясорубки.
Приготування фаршу: Для котлет, тефтелей, сосисок.
Переробка риби: Для приготування рибних котлет, паштетів.
Подрібнення овочів: Для приготування пюре, супів.
Переваги використання професійних м'ясорубок
Висока продуктивність: Дозволяє швидко переробити великі об'єми м'яса.
Якість фаршу: Однорідний фарш без грудок.
Гігієнічність: Нержавіюча сталь легко миється і дезінфікується.
Довговічність: Професійні м'ясорубки розраховані на інтенсивну експлуатацію.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner