М’ясорубка Fimar TR12/TS 1ph створена для підприємств, яким потрібна надійна та продуктивна техніка для рівномірного помелу м’яса протягом дня. Вона ефективно працює з різними видами сировини, формуючи однорідний фарш завдяки системі ножів Enterprise, що зберігає структуру продукту та забезпечує передбачуваний результат.
Продуктивність до 160 кг/год робить модель практичним рішенням для ресторанів, м’ясних цехів, магазинів, кулінарних відділів і виробництв із середнім навантаженням. Завантажувальний отвір Ø 52 мм та решітка 6 мм дозволяють працювати з м’ясом різної щільності, отримуючи якісний фарш для котлет, начинок, напівфабрикатів та гастрономічних виробів.
Корпус виготовлений із полірованого алюмінію, а бункер — з нержавіючої сталі. Таке поєднання робить обладнання довговічним, зручним у догляді та придатним до інтенсивного використання.
Зубчастий редуктор у масляній ванні підтримує плавну роботу механізмів та знижує навантаження на рухомі вузли, продовжуючи строк служби м’ясорубки.
Самозагострювальний ніж гарантує стабільну якість подрібнення протягом довгого часу без потреби регулярного обслуговування. Для коректної експлуатації рекомендується робити 10-хвилинну перерву після кожних 20 хвилин роботи.
У комплект входять насадки для наповнення ковбас (15 мм, 20 мм, 30 мм), а також насадка для протирання овочів — це розширює функціональність обладнання та дозволяє використовувати його у різних технологічних процесах.
Обладнання абсолютно нове та готове до підключення.
Характеристики
-
Система ножів: Enterprise
-
Продуктивність: до 160 кг/год
-
Отвір подачі: Ø 52 мм
-
Діаметр решітки: 6 мм
-
Корпус: полірований алюміній
-
Бункер: нержавіюча сталь
-
Редуктор: зубчастий, у масляній ванні
-
Ніж: самозагострювальний, нержавіюча сталь
-
Функція реверсу: немає
-
Вентильований двигун: немає
-
Напруга: 220 В
-
Потужність: 0,75 кВт
-
Габарити: 400×290×510 мм
-
Вага нетто: 20 кг
-
Вага брутто: 22 кг
-
Модель: Fimar TR12/TS 1ph
-
Виробник: Fimar (Італія)
-
Комплектація: насадки 15/20/30 мм, насадка для овочів
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Fimar |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 32 900 ₴


