Ніж японський Hendi 845127 (L)405мм
2 860 ₴
- В наявності
- Код: 845127
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Ніж японський Hendi 845127 (L)405мм призначений для точного філювання риби малого та середнього розміру, а також для нарізання філе на суші й сашимі. Довге тонке лезо дає змогу робити рівний зріз одним рухом, зберігаючи форму та структуру продукту.
Лезо має одностороннє заточування та виготовлене з нержавіючої сталі. Така конструкція підходить для роботи з рибою, морепродуктами та іншими делікатними інгредієнтами японської кухні. Рукоятка коричневого кольору забезпечує зручне утримання під час щоденного використання.
Обладнання абсолютно нове!
Особливості та переваги
- Довге тонке лезо для акуратного нарізання.
- Одностороннє заточування для рівного зрізу.
- Підходить для філювання риби малого та середнього розміру.
- Зручний для підготовки філе на суші та сашимі.
- Лезо з нержавіючої сталі.
- Коричнева рукоятка для комфортної роботи.
Характеристики
Виробник: Hendi
Артикул: 845127
Тип товару: японський ніж
Серія: Deba
Матеріал виробу: нержавіюча сталь
Колір: коричневий
Довжина леза: 405 мм
Ширина леза: 270 мм
Тип заточування: одностороннє
Сфера застосування: японська кухня
Призначення: філювання риби, нарізання філе для суші та сашимі
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Японський кухарський ніж |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Довжина леза | 40.5 см |
| Заточка леза | Одностороння |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Колір | Сріблястий |
| Виробник | Hendi |
- Ціна: 2 860 ₴