Sous-vide водяна піч GN 2/3 225264
17 750 ₴
- В наявності
- Код: 852978
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Sous-vide водяна піч GN 2/3 Hendi 225264 — професійне обладнання для низькотемпературного приготування продуктів у вакуумних пакетах. Модель підходить для ресторанів, кафе, готелів, кейтерингу та кухонь, де важливі точний контроль температури й стабільний результат приготування.
Апарат має об’єм 13 л та підтримує температуру в діапазоні від +45 до +95°C з точністю до 0,1°C. Стрічковий нагрівальний елемент, розміщений під усім дном, рівномірно прогріває воду без примусової циркуляції. Внутрішній сепаратор із 6 перегородками утримує пакети вертикально, завдяки чому вода вільно проходить між ними.
Електронна панель керування з яскравим синім дисплеєм спрощує налаштування температури та часу. Таймер до 99 годин дозволяє точно контролювати тривалі процеси приготування. Кришка з неіржавної сталі з прокладкою зменшує випаровування, а повітряний клапан допомагає вирівнювати тиск під час роботи.
Обладнання абсолютно нове!
Характеристики
- Виробник: Hendi
- Модель: 225264
- Тип: водяна піч sous-vide
- Формат ємності: GN 2/3
- Об’єм: 13 л
- Температурний діапазон: +45…+95°C
- Точність налаштування температури: 0,1°C
- Таймер: до 99 годин
- Потужність: 0,4 кВт
- Габарити: 363х335х290 мм
- Панель керування: електронна
- Дисплей: яскраво-синій
- Нагрівальний елемент: стрічковий, під усім дном
- Циркуляція води: природна
- Сепаратор: 6 перегородок
- Кришка: неіржавна сталь із прокладкою
- Повітряний клапан: є
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Стан | Новий |
- Ціна: 17 750 ₴