Пароконвекційна піч UNOX XEFT-04EU-ELDV
105 000 ₴
- В наявності
- Код: 851453
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Пароконвекційна піч UNOX XEFT-04EU-ELDV серії BAKERLUX SHOP.Pro™ — професійна електрична модель для пекарень, кондитерських, супермаркетів, кафе та торгових точок із власною випічкою. Обладнання підходить для приготування хлібобулочних виробів, круасанів, десертів, слойок і заморожених напівфабрикатів у форматі листів 600х400 мм.
Електронна LED-панель дає змогу зберігати до 99 програм і швидко запускати 12 найчастіше використовуваних режимів. Піч підтримує багатоступеневі програми з попереднім нагрівом, що допомагає стандартизувати процес випікання та спростити роботу персоналу.
Технологія AIR.Plus забезпечує рівномірний рух повітря всередині камери, STEAM.Plus відповідає за інжекторне парозволоження, а DRY.Plus допомагає видаляти зайву вологу для формування виразної скоринки. Система Protek.SAFE™ сприяє теплоізоляції та зниженню нагріву зовнішніх поверхонь, а автоматичне гальмування вентилятора при відкритті дверцят підвищує безпеку роботи.
Завдяки MAXI.LINK™ кілька печей можна встановлювати одна на одну, раціонально використовуючи простір на професійній кухні або в торговій зоні.
Обладнання абсолютно нове!
Характеристики
Виробник: UNOX
Модель: XEFT-04EU-ELDV
Серія: BAKERLUX SHOP.Pro™
Країна виробник: Італія
Тип обладнання: пароконвекційна піч
Тип підключення: електричне
Кількість рівнів: 4
Формат листів: 600х400 мм
Відстань між рівнями: 75 мм
Тип керування: електронне LED
Кількість програм у пам’яті: 99
Швидкий доступ: 12 програм
Багатоступеневі програми: є
Попередній нагрів: до 260 °C
Режим конвекції: 30–260 °C
Режим пароконвекції: 48–260 °C
Парозволоження: інжекторне
Система розподілу повітря: AIR.Plus
Система видалення вологи: DRY.Plus
Система контролю вологості: STEAM.Plus
Вентилятори: реверсивні
Кількість швидкостей вентилятора: 2
Модульне встановлення: MAXI.LINK™
Система безпеки та теплоізоляції: Protek.SAFE™
Автоматичне гальмування вентилятора при відкритті дверцят: є
Температурний діапазон: 30–260 °C
Потужність: 6,9 кВт
Напруга: 380 В
Габарити: 800×811×500 мм
Вага нетто: 57 кг
Вага брутто: 73 к
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 105 000 ₴