
Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUGPLM
519 900 ₴
- В наявності
- Код: 743652
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUGPLM серії BAKERTOP MIND.MAPS™ PLUS — професійна газова модель для пекарень, кондитерських, ресторанів, супермаркетів і виробничих кухонь. Обладнання розраховане на випікання хліба, булочок, круасанів, десертів, гастрономічних виробів і напівфабрикатів у форматі 600х400 мм.
Сенсорна панель MASTER.Touch™ забезпечує зручне налаштування робочих параметрів, а багатоточковий термощуп MULTI.Point допомагає контролювати температуру всередині продукту. Система AIR.Maxi™ з 8 швидкостями вентилятора рівномірно розподіляє повітря в камері, Steam.Maxi™ регулює вологість від 10% до 100%, а Dry.Maxi™ видаляє надлишкову вологу для формування виразної скоринки.
Функції MISE.EN.PLACE і SMART.Preheating допомагають синхронізувати приготування різних страв та підготувати камеру до завантаження. Автоматична система миття Rotor.Klean™ спрощує догляд після зміни, а двері з тришаровим склом сприяють збереженню тепла та безпечній роботі персоналу.
Обладнання абсолютно нове!
Характеристики
Виробник: Unox
Модель: XEBC10EUGPLM
Серія: BAKERTOP MIND.MAPS™ PLUS
Країна виробник: Італія
Тип обладнання: пароконвекційна піч
Тип підключення: газове
Кількість рівнів: 10
Формат дека: 600х400 мм
Відстань між рівнями: 80 мм
Тип керування: сенсорне
Панель керування: MASTER.Touch™
Термощуп: багатоточковий MULTI.Point
Система вентиляції: AIR.Maxi™
Кількість швидкостей вентилятора: 8
Контроль вологості: Steam.Maxi™, 10–100%
Видалення зайвої вологи: Dry.Maxi™
Функція MISE.EN.PLACE: синхронізація часу приготування
Функція SMART.Preheating: автоматична оптимізація температури
Тип мийки: автоматична
Система очищення: Rotor.Klean™
Скління дверей: три шари скла
Потужність електрична: 1,4 кВт
Габарити: 860х967х1163 мм
Вага нетто: 163 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 519 900 ₴
