
Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUE1LM
339 100 ₴
- В наявності
- Код: 741254
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Пароконвекційна піч Unox XEBC10EUE1LM серії BAKERTOP MIND.MAPS™ ONE — професійне обладнання для пекарень, кондитерських, кафе, ресторанів та виробничих кухонь. Модель розрахована на випікання хліба, булочок, круасанів, десертів, гастрономічних виробів і напівфабрикатів у форматі 600×400 мм.
Піч має 10 рівнів, автоматичну систему очищення Rotor.Klean™ та зручне програмування MIND.Maps™, яке дозволяє створювати й зберігати багатокрокові рецепти. Система AIR.Maxi™ з 8 швидкостями вентилятора забезпечує рівномірну циркуляцію повітря в камері, а Steam.Maxi™ допомагає контролювати вологість у діапазоні від 10 до 100%.
Функція Dry.Maxi™ видаляє надлишкову вологу, що особливо корисно для випікання виробів із рум’яною скоринкою. Подвійне скління дверей, Protek.Safe™ та LED-підсвічування роблять роботу з піччю зручнішою й безпечнішою для персоналу.
Обладнання абсолютно нове!
Характеристики
Виробник: Unox
Модель: XEBC10EUE1LM
Серія: BAKERTOP MIND.MAPS™ ONE
Країна виробник: Італія
Тип обладнання: пароконвекційна піч
Тип підключення: електричне
Кількість рівнів: 10
Розмір дека: 600×400 мм
Відстань між рівнями: 80 мм
Система програмування: MIND.Maps™
Вентиляція: AIR.Maxi™
Кількість швидкостей вентилятора: 8
Контроль вологості: Steam.Maxi™, 10–100%
Видалення зайвої вологи: Dry.Maxi™
Можливість встановлення в колону: Maxi.Link™
Тип мийки: автоматична
Система очищення: Rotor.Klean™
Система безпеки: Protek.Safe™
Термощуп: однокрапковий
Охолодження: інжекторне
Скління дверей: подвійне
Підсвічування камери: LED
Потужність: 14,9 кВт
Габарити: 860×967×1163 мм
Вага нетто: 136 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 339 100 ₴
