
Пароконвекційна піч Unox XEBC06EUGPRM
365 100 ₴
- В наявності
- Код: 895612
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Пароконвекційна піч Unox XEBC06EUGPRM серії BAKERTOP MIND.MAPS™ PLUS — професійне газове обладнання для пекарень, кондитерських, кафе, ресторанів і виробничих кухонь. Модель розроблена для випікання хлібобулочних виробів, десертів, круасанів, булочок та приготування різноманітних гастрономічних страв із точним контролем температури та вологості.
Камера на 6 рівнів під деко 600х400 мм дозволяє працювати з різними видами продукції одночасно. Технологія MULTI.Time допомагає встановлювати окремі таймери для кожного рівня, а система MISE.EN.PLACE синхронізує процеси для одночасної готовності страв.
Багатоточковий термощуп MULTI.Point контролює температуру всередині продукту, а SMART.Preheating автоматично підбирає параметри розігріву перед початком роботи. Технології AIR.Maxi™, Dry.Maxi™ та Steam.Maxi™ підтримують рівномірну циркуляцію повітря, регулювання вологості та формування рум’яної скоринки.
Сенсорна панель MASTER.Touch™ забезпечує швидке керування програмами та має захист від пари й функцію автодіагностики. Автоматична система миття Rotor.Klean™ спрощує очищення робочої камери після завершення зміни.
Обладнання абсолютно нове!
Характеристики
- Виробник: Unox
- Модель: XEBC06EUGPRM
- Серія: BAKERTOP MIND.MAPS™ PLUS
- Тип: газова пароконвекційна піч
- Кількість рівнів: 6
- Відстань між рівнями: 80 мм
- Формат деко: 600х400 мм
- Тип підключення: газове
- Електрична потужність: 1 кВт
- Панель керування: сенсорна MASTER.Touch™
- Термощуп: MULTI.Point
- Кількість швидкостей вентилятора: 8
- Режими вентилятора: 4 реверсивні + 4 напівстатичні
- Технології: AIR.Maxi™, Dry.Maxi™, Steam.Maxi™, SMART.Preheating, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE
- Контроль вологості: 10–100%
- Тип мийки: автоматична Rotor.Klean™
- Скління дверей: потрійне
- Габарити: 860х967х843 мм
- Вага: 126 кг
- Країна-виробник: Італія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 365 100 ₴
