
Пароконвектомат Unox XEVL2011E1RS
598 620 ₴
- В наявності
- Код: 465511
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Пароконвектомат Unox XEVL2011E1RS серії CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — професійне електричне обладнання для ресторанів, готелів, кейтерингу, кулінарних виробництв та великих кухонь із високим навантаженням. Модель розрахована на 20 рівнів GN 1/1 і комплектується візком, що зручно для роботи з великими партіями страв.
Температурний діапазон від +30 до +260 °C дозволяє готувати м’ясо, рибу, овочі, гарніри, випічку, напівфабрикати та страви для банкетного обслуговування. Вентилятори з 4 швидкостями рівномірно розподіляють тепло в камері, а потрійне скління дверцят допомагає зберігати температуру під час роботи.
Технології AIR.Maxi™, Dry.Maxi™, Steam.Maxi™ та PRESSURE.Steam допомагають керувати циркуляцією повітря, вологістю та парою для різних типів продуктів. Сенсорна панель Mind.Maps™ дозволяє створювати й зберігати багатокрокові рецепти, а автоматична система Rotor.Klean™ з 4 програмами спрощує очищення камери після зміни.
Обладнання абсолютно нове!
Характеристики
- Виробник: Unox
- Модель: XEVL2011E1RS
- Серія: CHEFTOP MIND.Maps™ ONE
- Тип обладнання: пароконвектомат
- Кількість рівнів: 20
- Формат гастроємностей: GN 1/1
- Відстань між рівнями: 67 мм
- Температурний діапазон: +30…+260 °C
- Термощуп: одноточковий
- Кількість швидкостей вентилятора: 4
- Скління дверцят: потрійне
- Автоматична мийка: Rotor.Klean™
- Кількість програм миття: 4
- Підсвічування: світлодіодне
- Візок у комплекті: так
- AIR.Maxi™: рівномірна циркуляція повітря
- Dry.Maxi™: примусове видалення вологи
- Steam.Maxi™: контроль вологості від 10 до 100%
- PRESSURE.Steam: високотемпературна пара +90…+110 °C
- Mind.Maps™: створення та збереження багатокрокових рецептів
- AUTO.Pure: система очищення води
- Підключення: електричне
- Напруга: 380 В
- Потужність: 35,5 кВт
- Розмір деко: GN 1/1
- Габарити: 892×925×1875 мм
- Вага: 262 кг
- Країна виробництва: Італія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 598 620 ₴
