Фрізер для м’якого морозива Goshen ST16ERLW

Goshen ST16ERLW — професійний настільний фрізер для приготування м’якого морозива зі спеціальних сумішей. Модель поєднує продуктивність до 16 л/год, автоматизований робочий цикл і сучасне керування через 7-дюймовий сенсорний екран.

Фрізер підходить для кафе, кав’ярень, фудкортів, кіосків, сезонних торгових точок та інших закладів, де м’яке морозиво є частиною основного або додаткового десертного меню.

Один смак і продуктивність до 16 л/год

Модель оснащена одним бункером місткістю 6 л та одним ріжком для видачі готового продукту. Така конфігурація дозволяє зосередитися на одному рецепті морозива та організувати швидку порційну подачу.

Продуктивність досягає 16 л/год, тому Goshen ST16ERLW може використовуватися в торгових точках із регулярним попитом на м’яке морозиво.

У бункері встановлений агітатор, який постійно перемішує суміш та допомагає підтримувати її однорідність під час роботи.

Сенсорний екран 7″

Однією з ключових особливостей Goshen ST16ERLW є великий 7-дюймовий сенсорний екран. Через нього персонал може керувати основними функціями обладнання та контролювати робочий процес.

Передбачені:

• регулювання твердості та м’якості морозива;
• налаштування часу простою;
• режим нічного зберігання;
• функція розморожування;
• облік порцій;
• контроль рівня суміші;
• вбудована інструкція для користувача.

Такий формат керування дозволяє швидше освоїти обладнання та зручно адаптувати його роботу під конкретну рецептуру.

Повітряна помпа та металевий шнек

Фрізер оснащений повітряною помпою, яка використовується для насичення суміші повітрям під час приготування. Це сприяє формуванню легкої та однорідної структури м’якого морозива.

Металевий шнек забезпечує перемішування та просування продукту до зони видачі. Конструкція розрахована на регулярну експлуатацію в умовах професійної торгової точки.

Нічне зберігання та розморожування

Для зручності роботи протягом декількох змін модель обладнана режимом нічного зберігання. Він дозволяє підтримувати суміш у заданому робочому стані між періодами активної видачі.

Функція розморожування спрощує обслуговування обладнання та допомагає персоналу виконувати необхідні операції під час догляду за робочою системою.

Датчик рівня суміші своєчасно інформує про її кількість у бункері, що допомагає контролювати запас продукту під час роботи.

Компактне настільне виконання

Goshen ST16ERLW має настільний формат, тому його можна розмістити безпосередньо в торговій або барній зоні. Сучасний дизайн та великий сенсорний дисплей роблять апарат помітним елементом прилавка.

Вага обладнання становить 50 кг, тому для встановлення необхідно передбачити міцну та рівну робочу поверхню.

Фрізер оснащений компресором Aspera, а його потужність становить 1,05 кВт.

Goshen ST16ERLW — це компактне обладнання для приготування одного виду м’якого морозива з продуктивністю до 16 л/год, сенсорним керуванням, автоматизованими функціями та бункером на 6 л.

Обладнання абсолютно нове!

Основні характеристики:

• Тип обладнання: фрізер для м’якого морозива
• Модель: Goshen ST16ERLW
• Сенсорний екран: 7″
• Продуктивність: до 16 л/год
• Потужність: 1,05 кВт
• Кількість бункерів: 1
• Об’єм бункера: 6 л
• Агітатор у бункері: є
• Кількість ріжків: 1
• Кількість смаків: 1
• Повітряна помпа: є
• Шнек: металевий
• Облік порцій: є
• Регулювання твердості / м’якості: є
• Налаштування часу простою: є
• Режим нічного зберігання: є
• Функція розморожування: є
• Датчик рівня суміші: є
• Тип встановлення: настільний
• Компресор: Aspera
• Вага: 50 кг

Комплектація:

• Диспенсер — 1 шт.
• Ручка — 1 шт.
• Поршень — 1 шт.
• Шнек — 1 шт.
• Кришка бункера — 1 шт.
• Ущільнювальні кільця для диспенсера — 2 шт.
• Ущільнювальні кільця для шнека — 2 шт.
• Ущільнювальні кільця для поршня — 2 шт.
• Ущільнювальні кільця для поршня (N-подібні) — 2 шт.
• Повітряна трубка — 1 шт.
• Ущільнювальні кільця для повітряної трубки — 4 шт.
• Форми для морозива — 3 шт.