Апарат дозувально-формувальний для фрикадельок Horfood АФ-300-1
76 980 ₴
- В наявності
- Код: 651232
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Дозувально-формувальний апарат Horfood АФ-300-1 призначений для механізованого формування фрикадельок зі стабільними параметрами — однаковою формою, розміром і щільністю. Обладнання дозволяє впорядкувати виробничий процес, скоротити ручну працю та забезпечити повторюваність результату при серійному виготовленні продукції.
Апарат працює з м’ясним, рибним і комбінованим фаршем та підтримує формування фрикадельок у кількох діаметрах — 1,8 / 2,2 / 2,6 см, що дає змогу адаптувати виробництво під різні рецептури й формати напівфабрикатів. Продуктивність 200–300 кг/год забезпечує ефективну роботу при середніх і великих обсягах.
Фарш завантажується у приймальний бункер, де вбудований міксер підтримує однорідну консистенцію маси. Далі продукт подається до формувального модуля, який виконує точне дозування та формування фрикадельок. Розмір і щільність виробів регулюються механічно, що дозволяє швидко переналаштувати апарат під конкретний тип фаршу.
Корпус і всі елементи, що контактують із продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі. Така конструкція спрощує санітарну обробку, відповідає вимогам харчового виробництва та розрахована на інтенсивну експлуатацію. Продумане компонування вузлів робить апарат зручним у щоденному використанні та обслуговуванні.
Обладнання абсолютно нове та підходить для м’ясопереробних цехів, виробництв напівфабрикатів, фабрик-кухонь, ресторанів і кейтерингових компаній.
Характеристики
-
Продуктивність: 200–300 кг/год
-
Діаметри фрикадельок: 1,8 / 2,2 / 2,6 см
-
Напруга: 220 В
-
Потужність: 1,1 кВт
-
Матеріал корпусу та робочих елементів: нержавіюча сталь
-
Габаритні розміри (Д×Ш×В): 600×400×1400 мм
-
Вага: 80 кг
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
- Ціна: 76 980 ₴