Апарат дозувально-формувальний для фрикадельок Horfood АФ-300
81 950 ₴
- В наявності
- Код: 848987
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Дозувально-формувальний апарат Horfood АФ-300 розроблений для механізованого формування фрикадельок зі стабільною формою, розміром і щільністю. Обладнання оптимізує виробничий процес, зменшує ручну працю та дозволяє підтримувати однакову якість продукції в кожній партії.
Апарат працює з м’ясним, рибним і комбінованим фаршем та підтримує чотири варіанти діаметра фрикадельок — 1,8 / 2,2 / 2,6 см, що дає змогу швидко адаптуватися до різних технологічних задач і форматів готових страв. Продуктивність до 300 кг/год робить модель придатною для безперервної роботи у виробничому режимі.
Всі елементи, що контактують із продуктом, виконані з нержавіючої сталі. Це спрощує санітарну обробку, знижує ризик забруднення та забезпечує стабільну роботу в умовах інтенсивного навантаження. Конструкція апарата продумана для швидкого доступу до основних вузлів, що полегшує очищення та технічне обслуговування.
Фарш подається у приймальний бункер, де міксер забезпечує рівномірну консистенцію маси. Далі продукт надходить до формувального модуля, який точно дозує та формує фрикадельки. Щільність наповнення регулюється спеціальною гайкою, а швидкість роботи — через блок керування, що дозволяє точно налаштувати апарат під конкретний продукт.
Обладнання абсолютно нове та підходить для м’ясопереробних цехів, виробництв напівфабрикатів, ресторанів, кейтерингових компаній і підприємств HoReCa.
Характеристики
-
Продуктивність: 200–300 кг/год (залежно від формувального модуля)
-
Діаметри фрикадельок: 1,8 / 2,2 / 2,6 см
-
Напруга: 220 В
-
Потужність: 1,1 кВт
-
Регулювання швидкості: є
-
Матеріал корпусу та робочих елементів: нержавіюча сталь
-
Габаритні розміри (Д×Ш×В): 600×400×1400 мм
-
Вага: 80 кг
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Стан | Новий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
- Ціна: 81 950 ₴