Пельменний апарат Horfood АП-200
245 790 ₴
- В наявності
- Код: 303870
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Пельменний апарат Horfood АП-200 — це автоматизоване обладнання для серійного виробництва пельменів, вареників, равіолі та інших виробів із тіста з начинкою. Модель розрахована на роботу в пельменних цехах, кулінарних виробництвах і на підприємствах HoReCa, де важливі стабільна продуктивність, повторюваність форми та можливість швидко змінювати асортимент.
Апарат оснащений системою двостороннього наповнення, яка забезпечує рівномірний розподіл начинки та акуратне формування виробів по всій довжині матриці. Регулювання швидкості подачі тіста й фаршу дозволяє точно налаштовувати процес під різні рецептури — від класичних м’ясних начинок до овочевих, грибних, сирних і комбінованих варіантів.
Модульна система формуючих барабанів розширює виробничі можливості. У стандартній комплектації передбачений барабан для вареників вагою 16–18 г, а додатково доступні барабани для пельменів різної ваги, а також спеціальні формати для фігурних виробів і равіолі. Це дозволяє швидко адаптувати обладнання під попит без заміни основного апарата.
Підключення до мережі 220 В спрощує інтеграцію АП-200 у вже наявну інфраструктуру виробництва. Регулювання швидкості роботи апарата допомагає оптимізувати навантаження, планувати випуск продукції та підтримувати стабільний ритм роботи протягом зміни. Horfood АП-200 підходить для підприємств, які орієнтуються на системний підхід до виробництва та контроль якості кожної партії.
Характеристики
-
Тип обладнання: пельменний апарат
-
Призначення: пельмені, вареники, равіолі, фігурні вироби з тіста
-
Система наповнення: двостороння
-
Продуктивність: до 10 000 шт/год (матриця «Сатурн»)
-
Формуючі барабани:
-
у комплекті — вареники 16–18 г
-
опційно — пельмені 10–12 г, 12–14 г, фігурні вироби, равіолі
-
-
Регулювання:
-
швидкість подачі тіста
-
швидкість подачі фаршу
-
швидкість роботи апарата
-
-
Потужність: 2,75 кВт
-
Напруга: 220 В
-
Габаритні розміри (Д×Ш×В): 1900 × 730 × 1400 мм
-
Вага: 275 кг
-
Стан обладнання: нове
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 245 790 ₴