Термодимокамера Drevos PROFI 100
229 950 ₴
- В наявності
- Код: 309971
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Термодимокамера Drevos PROFI 100 призначена для підприємств, які працюють у форматі масового виробництва та потребують стабільної роботи обладнання протягом тривалих циклів. Модель розрахована на великі партії продукції та дозволяє чітко контролювати всі етапи термічної й димової обробки.
Корисний об’єм 1330 літрів забезпечує завантаження до 100 кг продукції за один цикл, що зручно для безперервного виробництва й планування змін. Теплоізоляція 50 мм разом із потужністю 8,5 кВт (380 В) формують стабільний температурний режим і рівномірний розподіл диму по всьому об’єму камери.
Вбудований димогенератор зі збільшеним об’ємом працює до 8 годин безперервно, підтримуючи постійну подачу очищеного диму без необхідності частого втручання оператора. Це особливо важливо при тривалих циклах копчення великих партій.
PROFI 100 підтримує гаряче й холодне копчення, сушіння, обсмажування, варіння та попереднє підсушування. Сенсорний блок керування, вбудована зворотна конвекція та вентилятор сушіння дозволяють точно адаптувати режими під різні рецептури та типи сировини.
Внутрішній простір спроєктований для інтенсивної експлуатації: пересувні полиці, 20 перекладин і 100 гачків забезпечують гнучке завантаження та швидку організацію продукції.
Drevos PROFI 100 — це інструмент для виробників, які масштабують обсяги, прагнуть керованого процесу та стабільного результату в кожному циклі.
Характеристики
-
Зовнішні розміри: 910 × 910 × 2300 мм
-
Внутрішні розміри: 850 × 850 × 1850 мм
-
Об’єм камери: 1330 л
-
Разове завантаження: до 100 кг
-
Товщина стінки: 50 мм
-
Матеріал: нержавіюча сталь
-
Димогенератор: з охолоджувачем і конденсатозбірником, об’єм до 2,75 л
-
Потужність: 8,5 кВт (380 В)
Комплектація:
сенсорний блок керування, вентилятор для сушіння у камері, парогенератор під тиском, димогенератор з охолоджувачем, пересувні полиці, накладні двері, звуковий сигналізатор, вбудована зворотна конвекція, жирозбірник, злив, гачки (100 шт.), перекладини (20 шт.), щепа (3 упаковки), інструкція.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Стан | Новий |
- Ціна: 229 950 ₴