Електрична поверхня для смаження TATRA TET.87R
76 800 ₴
- В наявності
- Код: 480232
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Електрична поверхня для смаження TATRA TET.87R призначена для професійних кухонь із високою пропускною здатністю, де важлива стабільність роботи та можливість готувати великі об’єми страв одночасно. Ширина 800 мм забезпечує простору робочу зону, що дозволяє ефективно обслуговувати ресторани, кафе, фаст-фуди та виробничі кухні HoReCa.
Рифлена робоча поверхня сприяє інтенсивній теплопередачі та формує характерний гриль-рисунок, зберігаючи структуру та соковитість продуктів. Поверхня підходить для смаження м’яса, риби, овочів, бургерів і напівфабрикатів із чітким контролем ступеня прожарювання.
Наявність двох незалежних зон нагріву з термостатичним контролем дозволяє одночасно працювати з різними температурними режимами, оптимізуючи час приготування та енергоспоживання. Корпус і жарочна поверхня виготовлені з нержавіючої сталі, розрахованої на постійний вплив високих температур і регулярне очищення.
Захисний борт по периметру зменшує розбризкування жиру, а знімний лоток для його збору спрощує підтримання чистоти робочого місця протягом усієї зміни. Температурний діапазон від +50 до +300 °C робить обладнання універсальним для різних технологічних процесів. Поверхня постачається абсолютно новою та готовою до експлуатації.
Характеристики
Бренд: TATRA
Країна виробництва: Туреччина
Тип: електрична поверхня для смаження
Тип установки: настільна
Робоча поверхня: рифлена
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Матеріал робочої поверхні: нержавіюча сталь
Кількість зон нагріву: 2
Контроль температури: термостатичний
Температурний режим: +50…300 °C
Розмір робочої поверхні: 789 × 495 мм
Габарити (Ш×Г×В): 800 × 730 × 300 мм
Потужність: 8,4 кВт
Напруга: 380 В
Вага: 97 кг
Додатково: захисний борт, знімний лоток для збору жиру
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Tatra |
| Країна виробник | Туреччина |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 76 800 ₴