Сифон для вершків Hendi Kitchen Line 588031 (0,25 л)
2 150 ₴
- В наявності
- Код: 588031
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Сифон для вершків Hendi Kitchen Line 588031 об’ємом 0,25 л призначений для приготування та подачі збитих вершків, кремів, мусів і холодних соусів. Компактний формат особливо зручний для кафе, барів, ресторанів, кондитерських та інших закладів HoReCa, де важливо швидко оформлювати десерти й напої без використання великої кількості кремової суміші.
Обладнання абсолютно нове!
Невеликий об’єм 0,25 л робить сифон зручним для порційної роботи. Його можна використовувати на десертній станції, у барі або кондитерському цеху для нанесення крему безпосередньо перед подачею. Такий формат також зручний для приготування невеликих обсягів різних кремових сумішей протягом робочої зміни.
Корпус виготовлений з алюмінію, тому сифон має невелику вагу — 0,75 кг. Висота 200 мм дозволяє розмістити його на робочій поверхні без значного використання простору. Компактна конструкція зручна для утримання під час оформлення десертів та напоїв.
Для роботи використовуються N₂O-картриджі, які забезпечують насичення суміші газом і дозволяють отримувати легку збиту текстуру. Картриджі не входять до комплекту.
У комплекті передбачено три поліпропіленові насадки, за допомогою яких можна змінювати форму подачі крему. Це дозволяє створювати декоративні елементи на тістечках, тортах, морозиві, гарячих і холодних напоях та інших десертах.
Для догляду за сифоном у комплекті є щіточка для очищення. Вона допомагає видаляти залишки кремових сумішей із насадок та інших доступних для очищення елементів.
Сифон розрахований на роботу з холодними сумішами. Використовувати модель для гарячих соусів не передбачено.
Основні переваги
-
Компактний об’єм 0,25 л для порційного використання.
-
Легкий алюмінієвий корпус вагою 0,75 кг.
-
3 поліпропіленові насадки для різних варіантів оформлення.
-
Щіточка для очищення у комплекті.
-
Сумісність зі стандартними N₂O-картриджами.
-
Підходить для збитих вершків, мусів, кремів і холодних соусів.
-
Зручний для кафе, ресторанів, барів, кондитерських та домашньої кухні.
Характеристики
-
Тип: сифон для вершків
-
Виробник: Hendi
-
Серія: Kitchen Line
-
Артикул: 588031
-
Об’єм: 0,25 л
-
Матеріал корпусу: алюміній
-
Вага: 0,75 кг
-
Висота: 200 мм
-
Насадки: 3 шт.
-
Матеріал насадок: поліпропілен
-
Щіточка для очищення: є
-
Картриджі: N₂O
-
Картриджі в комплекті: не входять
-
Призначення: холодні вершки, креми, муси та соуси
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Сифон |
| Призначення | Для збивання вершків |
| Матеріал | Алюміній |
| Об`єм | 0.25 л |
| Колір | Білий |
| Ширина | 8 мм |
| Глибина | 8 мм |
| Висота | 20 мм |
| Виробник | Hendi |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Стан | Новий |
- Ціна: 2 150 ₴