Вапо гриль Apach APGEW-87P
104 000 ₴
- В наявності
- Код: 468410
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Вапо гриль Apach APGEW-87P — обладнання професійного класу, розроблене для обжарювання м’яса, риби та овочів у ресторанах, кафе та закладах швидкого харчування. Модель оснащена двома незалежними зонами нагріву та двосторонніми чавунними решітками, що забезпечують рівномірну обробку продуктів та характерний гриль-візерунок.
Гриль працює у водяній системі: під решітками розташовані спеціальні ємності для води, які зменшують кількість диму, покращують теплопередачу та підтримують оптимальний рівень вологості під час приготування. У комплект входять дві знімні ємності для води та чотири двосторонні решітки.
Робоча панель, корпус та верхня частина виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує стійкість до високих температур, механічних навантажень і щоденної експлуатації. Бічні та задня панелі — з нержавіючої сталі AISI 430, що сприяє міцності конструкції та легкому обслуговуванню.
Температурний режим 0–310°C дозволяє працювати як у режимах швидкого обсмаження, так і повільного приготування. Модель підключається до трифазної мережі 380 В та має потужність 12 кВт.
Габарити 800×700×850 мм забезпечують зручність встановлення у тепловій лінії, а вага 82 кг гарантує стійкість конструкції під час роботи.
Apach APGEW-87P — рішення для кухонь, які прагнуть отримати стабільний результат прожарювання та ефективність на великому потоці.
Переваги моделі
• дві незалежні зони нагріву
• двосторонні чавунні решітки у комплекті
• водяна система для зниження диму та стабільного теплового режиму
• корпус і робочі елементи з нержавіючої сталі AISI 304
• бокові та задні панелі з AISI 430
• температурний режим 0–310°C
• дві знімні ємності для води
• потужність 12 кВт, живлення 380 В
Технічні характеристики
-
Зони нагріву: 2
-
Температура: 0–310°C
-
Жарова поверхня: двостороння чавунна решітка
-
Потужність: 12 кВт
-
Напруга: 380 В
-
Габарити: 800×700×850 мм
-
Вага: 82 кг
-
Вага брутто: 86 кг
-
Модель: APGEW-87P
-
Комплектація: 4 двосторонні решітки, 2 ємності для води
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Стан | Новий |
| Тип | Гриль, барбекю |
- Ціна: 104 000 ₴