Вапо гриль Apach APGEW-87P
143 900 ₴
- В наявності
- Код: 468410
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Вапо гриль Apach APGEW-87P — це професійне теплове обладнання для ресторанів, кафе, готелів та закладів громадського харчування, де важливі висока продуктивність, точний контроль температури та стабільна якість приготування. Модель призначена для обсмажування м’яса, риби, овочів та інших продуктів із отриманням характерного гриль-візерунка.
Конструкція з двома незалежними зонами нагріву дозволяє одночасно працювати з різними продуктами або налаштовувати окремі режими приготування. Двосторонні чавунні решітки забезпечують ефективну передачу тепла та допомагають рівномірно прогрівати продукти по всій робочій площі.
Особливістю моделі є водяна система приготування. Ємності з водою, розташовані під решітками, сприяють зменшенню утворення диму, підтримують оптимальний рівень вологості та допомагають зберігати природну соковитість продуктів під час термічної обробки.
Робочі елементи та верхня частина виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304, яка добре витримує інтенсивну експлуатацію та регулярне очищення. Бічні та задні панелі з нержавіючої сталі AISI 430 доповнюють міцну конструкцію обладнання.
Температурний діапазон від 0 до 310°C дозволяє використовувати гриль для різних кулінарних завдань — від швидкого обсмаження до тривалого приготування. Потужність 12 кВт і підключення до мережі 380 В забезпечують продуктивну роботу навіть при високому навантаженні.
Комплект із чотирьох двосторонніх чавунних решіток та двох ємностей для води розширює можливості використання обладнання та спрощує щоденну експлуатацію.
Обладнання абсолютно нове!
Переваги моделі:
- дві незалежні зони нагріву для різних режимів роботи;
- двосторонні чавунні решітки для рівномірного обсмаження;
- водяна система для зниження димоутворення;
- робочі елементи з нержавіючої сталі AISI 304;
- міцний корпус із нержавіючої сталі AISI 430;
- температурний режим 0–310°C;
- дві знімні ємності для води;
- професійна продуктивність для закладів із великим потоком замовлень.
Характеристики:
Виробник: Apach
Модель: APGEW-87P
Тип обладнання: вапо гриль
Кількість зон нагріву: 2
Температурний режим: 0–310°C
Тип жарової поверхні: двостороння чавунна решітка
Матеріал робочих елементів: нержавіюча сталь AISI 304
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Потужність: 12 кВт
Напруга: 380 В
Габарити: 800×700×850 мм
Вага: 82 кг
Вага брутто: 86 кг
Комплектація: 4 двосторонні решітки, 2 ємності для води
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид гриль обладнання | Вапо-гриль |
| Тип встановлення обладнання | Настільний |
| Джерело живлення | Електрика |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна потужність | 12 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Стан | Нове |
| Тип | Гриль, барбекю |
- Ціна: 143 900 ₴