Деко для багетів Berg 600×400×45
1 200 ₴
- В наявності
- Код: 384980
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Berg 600×400×45 мм — професійне деко для випікання французьких багетів у пароконвектоматах, пекарських шафах та духових печах. Конструкція з 5 окремими формами дозволяє одночасно випікати кілька багетів, допомагаючи зберігати задану форму та рівномірно розподіляти тепло по всій довжині виробів.
Деко виготовлене зі сталі та оснащене тефлоновим антипригарним покриттям. Воно зменшує прилипання тіста до поверхні, полегшує вилучення готових багетів і спрощує очищення після завершення робочого циклу.
Перфорована конструкція сприяє циркуляції гарячого повітря навколо тістових заготовок. Завдяки цьому тепло ефективніше надходить до виробів, що допомагає формувати рівномірну скоринку та підтримувати характерну структуру багета.
Формат 600×400 мм підходить для професійного пекарського обладнання відповідного розміру. Висота 45 мм забезпечує достатню глибину форм для розміщення тістових заготовок, а вага 0,6 кг робить деко зручним для завантаження, переміщення та вилучення з печі.
Основні переваги:
-
професійне деко Berg для багетів;
-
розмір 600×400×45 мм;
-
5 окремих форм для одночасного випікання;
-
матеріал — сталь;
-
тефлонове антипригарне покриття;
-
перфорована конструкція;
-
сприяє циркуляції гарячого повітря;
-
допомагає рівномірно пропікати багети;
-
полегшує вилучення готової випічки;
-
спрощує очищення після використання;
-
вага 0,6 кг;
-
підходить для пароконвектоматів, пекарських шаф та духових печей;
-
зручне для пекарень, кондитерських та професійних кухонь
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Форма | Прямокутна |
| Тип дна | Рифлене |
| Ручки | Немає |
| Країна виробник | Китай |
| Антипригарне покриття | Так |
- Ціна: 1 200 ₴