Машина збивальна EWT INOX B20 — професійне обладнання для кухонь із постійним робочим навантаженням. Модель розрахована на роботу з великими обсягами мас та підходить для кондитерських цехів, пекарень, ресторанів і виробничих кухонь, де важлива стабільність процесів і прогнозований результат.
Планетарний принцип перемішування забезпечує рівномірний контакт насадок з усім об’ємом продукту, що дозволяє отримувати однорідну консистенцію без ручного втручання. Міксер впевнено працює з білковими сумішами, дріжджовим і заварним тістом, бісквітними масами, кремами, пюре, соусами та вершками.
Три швидкісні режими дозволяють точно налаштувати оберти під конкретну рецептуру. Знімна дежа полегшує завантаження інгредієнтів і очищення обладнання після роботи. Механічна коробка передач спроєктована для стабільної експлуатації в умовах кухонного виробництва.
Корпус має зносостійке покриття, яке добре захищає обладнання від пошкоджень та впливу вологи й борошна. Вбудований захист від перевантаження допомагає зберегти працездатність при тривалих робочих циклах. У комплект входять усі базові насадки, необхідні для щоденної роботи.
Характеристики:
Об’єм діжі: 20 л
Разове завантаження: до 12 кг
Дежа: знімна
Швидкості обертання: 105 / 180 / 425 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 1,1 кВт
Габарити: 540×430×770 мм
Вага нетто: 62 кг
Габарити в упаковці: 550×440×800 мм
Вага в упаковці: 65 кг
Модель: EWT INOX B20
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | EWT INOX |
| Країна виробник | Китай |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 23 700 ₴

