Шафа пекарська КИЙ-В ШП-3-1К (з конвекцією)
96 600 ₴
- В наявності
- Код: 874108
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Пекарська шафа КИЙ-В ШП-3-1К — це обладнання, розроблене для виробництв, яким потрібна висока продуктивність та стабільний результат у кожному циклі. Конструкція із трьома секціями дає змогу одночасно випікати кілька партій, розділяти технологічні етапи та працювати у безперервному режимі без втрати якості.
Ключова перевага моделі — наявність конвекції в одній секції. Рух гарячого повітря створює рівномірний температурний фон, прискорює процес випікання і допомагає досягти однорідної структури виробів — незалежно від їхнього розташування всередині камери. Це дає більше гнучкості під час роботи із виробами, які потребують точнішого контролю температури або рівномірнішого пропікання.
Місткість до 72 форм Л7 або 14 батонів робить цю модель практичною для пекарень середнього та великого формату, супермаркетів, хлібопекарних цехів та підприємств, де щоденний обсяг випічки значний.
Внутрішній простір камер 980×780×270 мм зручно адаптований під стандартні листи 960×650×40 мм, що пришвидшує підготовку і робить робочий процес передбачуваним навіть при великих об’ємах.
Температурний режим 50–300°C відкриває можливість працювати з широким асортиментом — від класичного хліба до здобних виробів та листкового тіста. Потужність 18 кВт забезпечує стабільне нагрівання трьох секцій одночасно.
Обладнання абсолютно нове!
Переваги моделі КИЙ-В ШП-3-1К
-
Три окремі секції — зручна організація процесів і паралельна робота.
-
Конвекція в одній секції — рівномірний розподіл тепла та пришвидшене випікання.
-
Місткість до 72 форм Л7 — висока продуктивність кожного циклу.
-
Сумісність зі стандартними листами для швидкого завантаження.
-
Стабільна конструкція для тривалої інтенсивної роботи.
-
Українське виробництво — зручний сервіс та доступність комплектуючих.
Технічні характеристики
-
Секцій: 3
-
Конвекція: в 1 секції
-
Рівнів: 1
-
Місткість: 72 форми Л7 або 14 батонів
-
Температурний режим: 50–300°C
-
Внутрішній розмір: 980×780×270 мм
-
Розмір листа: 960×650×40 мм
-
Потужність: 18 кВт
-
Напруга: 380 В
-
Габарити без підставки: 1240×1000×1290 мм
-
Габарити загальні: 1240×1000×1690 мм
-
Вага: 342 кг
-
Модель: КИЙ-В ШП-3-1К
-
Виробник: КИЙ-В, Україна
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | КИЙ-В |
| Країна виробник | Україна |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 96 600 ₴