Термопроцесор Apach Softcooker WI-Food
38 300 ₴
- В наявності
- Код: 615531
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Термопроцесор Apach Softcooker WI-Food — професійне приготування Sous Vide з Wi-Fi керуванням
Apach Softcooker WI-Food — це інтелектуальний термопроцесор для приготування страв за технологією Sous Vide, що поєднує точність, інновації та простоту керування. Він дозволяє створювати страви ресторанної якості з мінімальними зусиллями, забезпечуючи стабільний результат і бездоганний контроль процесу.
Модель оснащена системою Wi-Fi-керування через безкоштовний мобільний застосунок, який відкриває доступ до великої бази перевірених рецептів. Ви можете зберігати власні налаштування, ділитися рецептами, вести облік процесів приготування та підвищувати ефективність кухні одним дотиком.
Термопроцесор розрахований на роботу з ємностями об’ємом до 80 літрів, підтримує 10 програм і забезпечує температурний діапазон від 24 до 99°C.
Висока точність контролю — до ±0,03°C — гарантує ідеальну термообробку без втрати кольору, смаку та текстури продуктів.
Корпус виготовлений із анодованого алюмінію, стійкого до вологи, пари та механічних пошкоджень. Великий сенсорний дисплей 5" спрощує керування параметрами, а циркуляційна система забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об’єму рідини.
Для безпеки передбачено:
-
автоматичне вимкнення при роботі без води,
-
захист від перегріву та перенапруги,
-
блокування двигуна при перевищенні температури.
Ергономічна ручка з нержавіючої сталі полегшує транспортування, а компактні розміри роблять пристрій зручним для встановлення на гастроємності або каструлі будь-якого об’єму.
Переваги Apach Softcooker WI-Food:
-
Wi-Fi-керування через мобільний застосунок.
-
База готових рецептів + можливість збереження власних.
-
Робота з ємностями до 80 л.
-
10 програм приготування.
-
Точність контролю температури ±0,03°C.
-
Температурний діапазон 24...99°C.
-
Потужність 2 кВт, живлення 220 В.
-
Сенсорний дисплей 5″, циркуляційна система.
-
Корпус із анодованого алюмінію, ручка з нержавіючої сталі.
-
Абсолютно нове професійне обладнання для сучасної кухні.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Стан | Новий |
- Ціна: 38 300 ₴