Шафа розстійна Unox XEKPT-08EU-C
61 950 ₴
- В наявності
- Код: 351058
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Шафа розстійна Unox XEKPT-08EU-C призначена для підготовки тіста перед випіканням. Вона підтримує стабільну температуру та рівень вологості, створюючи ідеальні умови для рівномірного вистоювання, що безпосередньо впливає на якість готової продукції.
Модель має 8 рівнів для дека 600×400 мм з відстанню між напрямними 75 мм — оптимальне рішення для пекарень, кафе та кондитерських цехів. Діапазон робочих температур становить від +30 до +50°C, що дозволяє делікатно регулювати процес підйому для різних типів тіста.
Шафа працює від стандартної мережі 220 В і має потужність 1,2 кВт, що забезпечує енергоефективну роботу без втрати продуктивності. Корпус виконаний із нержавіючої сталі, яка легко очищується, не піддається корозії та витримує тривале щоденне навантаження.
Модель підключається до системи водопостачання через вентиль 3/4″, що дає змогу створювати вологе середовище всередині камери для оптимального розстою.
Керування шафою здійснюється з панелі конвекційної печі серії BakerLux Shop.Pro Master, Touch або Led (шириною 800 мм), адже модель не має власного блоку керування.
Переваги Unox XEKPT-08EU-C:
-
8 рівнів для дека 600×400 мм.
-
Температурний діапазон +30...+50°C.
-
Підключення до водопостачання 3/4″.
-
Керування з панелі конвекційної печі BakerLux Shop.Pro.
-
Потужність 1,2 кВт, живлення 220 В.
-
Камера та корпус із нержавіючої сталі.
-
Абсолютно нове обладнання, готове до експлуатації.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 61 950 ₴