Кошик
23 відгуків
+380 (99) 024-19-13
+380 (97) 575-46-13
+380 (95) 668-79-93
Інтернет-магазин "Tecnoinox"
Кошик

Шафа розстійна Unox XEBPC-12EU-B

103 200 ₴

  • В наявності
  • Код: 231500
Шафа розстійна Unox XEBPC-12EU-B
Шафа розстійна Unox XEBPC-12EU-BВ наявності
103 200 ₴
+380 (99) 024-19-13
Viber
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
+380 (99) 024-19-13
Viber
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Шафа розстійна Unox XEBPC-12EU-B — точний контроль процесу підйому тіста для професійної випічки

Розстоєчна шафа Unox XEBPC-12EU-B призначена для створення оптимальних умов під час вистоювання тіста перед випіканням. Вона забезпечує стабільну температуру і вологість, що дозволяє отримати рівномірну структуру та об’єм виробів.

Модель оснащена 12 рівнями (2×6) для дека розміром 600×400 мм, із відстанню між напрямними 75 мм, що робить її зручною для роботи з різними видами тіста. Діапазон робочої температури становить від +30 до +50°C, що забезпечує делікатне вистоювання і точний контроль процесу.

Шафа Unox XEBPC-12EU-B має потужність 2,4 кВт та працює від мережі 220 В, споживаючи мінімум енергії при стабільних результатах. Вона підключається до системи водопостачання через вентиль 3/4″, що дозволяє створювати необхідний рівень вологості всередині камери.

Особливістю моделі є керування з панелі пароконвектомата — шафа не має власного блоку управління і синхронізується з піччю. Вона сумісна з пароконвектоматами серії BakerTop MIND.Maps™ (крім великих моделей із візками):
XEBC-04EU-EPR, XEBC-04EU-E1R, XEBC-06EU-EPR, XEBC-06EU-EPL, XEBC-06EU-E1L, XEBC-06EU-GPR, XEBC-10EU-EPR, XEBC-10EU-E1R, XEBC-10EU-E1L, XEBC-10EU-GPR.

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі, стійкої до високих температур і вологи, а компактні розміри (862×978×798 мм) дозволяють встановити шафу безпосередньо під пароконвектомат, утворюючи ефективну робочу станцію.

Переваги Unox XEBPC-12EU-B:

  • 12 рівнів для дека 600×400 мм.

  • Точне регулювання температури в межах +30...+50°C.

  • Підключення до водопостачання 3/4″.

  • Керування з панелі пароконвектомата BakerTop MIND.Maps™.

  • Сумісність з моделями серії XEBC.

  • Камера та корпус із нержавіючої сталі.

  • Абсолютно нове обладнання, готове до встановлення.

Характеристики
Основні
ВиробникUnox
Країна виробникІталія
Сфера використанняHoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість
Гарантійний термін12 міс
Інформація для замовлення
  • Ціна: 103 200 ₴