Апарат для декорування тортів GoodFood CDM10 тіфані
20 590 ₴
- В наявності
- Код: 957567
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Апарат для декорування тортів GoodFood CDM10 у кольорі тіфані призначений для нанесення, розподілення та вирівнювання крему на тортах. Обертовий робочий стіл допомагає кондитеру контролювати процес нанесення покриття та формувати рівну поверхню виробу без постійного переміщення торта вручну.
Обладнання абсолютно нове!
Модель оснащена робочим столом діаметром 350 мм і підходить для тортів діаметром від 100 до 330 мм та максимальною висотою до 220 мм. Завдяки цьому апарат можна використовувати для різних форматів кондитерських виробів — від невеликих тортів до великих багатошарових десертів.
Швидкість обертання платформи регулюється в діапазоні 60–320 об/хв, а крок налаштування становить 5 об/хв. Це дозволяє підібрати режим під конкретний діаметр виробу, густоту крему та етап обробки поверхні.
Функція реверсу дає можливість змінювати напрямок обертання робочого столу. Така можливість розширює варіанти роботи під час нанесення та вирівнювання крему.
Процес використання апарата не потребує складних операцій. Коржі або готовий торт встановлюються по центру робочої платформи, після чого наноситься крем. Під час обертання столу надлишок крему можна знімати ножем, рівномірно формуючи бокові поверхні та верх виробу. Після завершення роботи торт можна зняти за допомогою двох лопаток.
Потужність 200 Вт і стандартне живлення 220 В / 50 Гц дозволяють використовувати апарат у кондитерських цехах, ресторанах, кафе, пекарнях та інших приміщеннях із відповідною електромережею.
Корпус виготовлений із поєднання фарбованої та нержавіючої сталі. Габарити обладнання становлять 510×380×575 мм, вага — 22 кг. Такий формат підходить для стаціонарного розміщення на робочій поверхні або спеціально відведеній ділянці кондитерського цеху.
Основні характеристики:
-
Тип: апарат для декорування тортів
-
Модель: GoodFood CDM10
-
Колір: тіфані
-
Діаметр робочого столу: 350 мм
-
Мінімальний діаметр торта: 100 мм
-
Максимальний діаметр торта: 330 мм
-
Максимальна висота торта: 220 мм
-
Швидкість обертання: 60–320 об/хв
-
Крок регулювання обертів: 5 об/хв
-
Функція реверсу: так
-
Потужність: 200 Вт
-
Напруга: 220 В / 50 Гц
-
Матеріал: поєднання фарбованої та нержавіючої сталі
-
Габарити: 510×380×575 мм
-
Вага: 22 кг
-
Розмір упаковки: 560×440×600 мм
-
Вага з упаковкою: 24,5 кг
-
Виробник: GoodFood
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Діаметр | 350 мм |
| Довжина | 380 мм |
| Ширина | 510 мм |
| Висота | 580 мм |
| Колір | Білий |
| Кількість в наборі | 1 шт. |
| Країна виробник | Китай |
| Стан | Новий |
- Ціна: 20 590 ₴