Апарат для декорування тортів GoodFood CDM10 рожевий
20 590 ₴
- В наявності
- Код: 759545
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Апарат для декорування тортів GoodFood CDM10 призначений для швидкого та акуратного нанесення крему, вирівнювання поверхні та підготовки тортів до подальшого оформлення. Модель підходить для кондитерських цехів, ресторанів, кафе, пекарень та інших професійних кухонь, де важлива стабільність і зручність під час роботи з десертами.
Обладнання абсолютно нове!
Робочий стіл діаметром 350 мм дозволяє розміщувати торти діаметром від 100 до 330 мм та висотою до 220 мм. Такий діапазон дає можливість працювати як із компактними кондитерськими виробами, так і з великими тортами для замовлень та професійної реалізації.
Однією з ключових особливостей GoodFood CDM10 є регулювання швидкості обертання від 60 до 320 об/хв. Оператор може підібрати необхідний режим залежно від діаметра торта, консистенції крему та етапу декорування. Крок регулювання становить 5 об/хв, що дозволяє точніше налаштовувати робочий процес.
Передбачена функція реверсу, завдяки якій можна змінювати напрямок обертання робочого столу. Це додає зручності під час різних операцій із кремом та допомагає адаптувати процес під конкретну техніку декорування.
Принцип роботи простий: коржі або готовий торт встановлюються по центру обертового столу, після чого наноситься крем. Під час обертання платформи надлишок крему можна рівномірно розподілити та видалити ножем, формуючи рівні бокові поверхні. Після завершення роботи готовий виріб зручно зняти за допомогою двох лопаток.
Потужність 200 Вт і живлення від стандартної мережі 220 В / 50 Гц дозволяють використовувати апарат у звичайних умовах професійної кухні без спеціального електричного підключення.
Корпус виконаний із поєднання фарбованої та нержавіючої сталі, що поєднує практичність конструкції та зручність догляду. Габарити апарата становлять 510×380×575 мм, а вага — 22 кг, тому обладнання розраховане на стаціонарне розміщення в робочій зоні.
Основні характеристики:
-
Тип: апарат для декорування тортів
-
Модель: GoodFood CDM10
-
Колір: білий
-
Діаметр робочого столу: 350 мм
-
Мінімальний діаметр торта: 100 мм
-
Максимальний діаметр торта: 330 мм
-
Максимальна висота торта: 220 мм
-
Швидкість обертання: 60–320 об/хв
-
Крок регулювання обертів: 5 об/хв
-
Функція реверсу: так
-
Потужність: 200 Вт
-
Напруга: 220 В / 50 Гц
-
Матеріал: поєднання фарбованої та нержавіючої сталі
-
Габарити: 510×380×575 мм
-
Вага: 22 кг
-
Розмір упаковки: 560×440×600 мм
-
Вага з упаковкою: 24,5 кг
-
Виробник: GoodFood
-
Модель: CDM10
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Стан | Новий |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Діаметр | 350 мм |
| Довжина | 380 мм |
| Ширина | 510 мм |
| Висота | 580 мм |
| Колір | Білий |
| Кількість в наборі | 1 шт. |
| Країна виробник | Китай |
- Ціна: 20 590 ₴