
Шафа шокової заморозки Hurakan HKN-BCF5M
84 800 ₴
- В наявності
- Код: 785244
+380 (99) 024-19-13
Viber- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Шафа шокової заморозки HURAKAN HKN-BCF5M — професійне обладнання для швидкого охолодження та заморожування продуктів. Вона ідеально підходить для зберігання смакових і поживних властивостей страв у ресторанах, кафе, піцеріях та інших закладах громадського харчування. Цей апарат забезпечує якісну заморозку, запобігаючи утворенню великих кристалів льоду.
Технічні характеристики:
- Місткість: 5 гастроємностей GN 1/1 або деко 600×400 мм
- Відстань між напрямними: 60 мм
- Цикл охолодження: з +90 °C до +3 °C за 90 хв (18 кг)
- Цикл заморожування: з +90 °C до -18 °C за 240 хв (14 кг)
- Тип охолодження: динамічний
- Контролер: Dixell
- Компресор: Secop SC21CL
- Холодоагент: R404a
- Товщина ізоляції: 60 мм
- Розморожування: автоматичне (гарячий газ)
- Термощуп: наявний
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 201
- Габарити (Ш×Г×В): 800×800×930 мм
- Потужність: 0,75 кВт
- Напруга: 220 В
- Вага: 108 кг
Особливості та переваги:
- Швидка заморозка: охолодження та заморожування значних обсягів продуктів за короткий час.
- Інтелектуальне управління: контролер Dixell дозволяє налаштовувати параметри з високою точністю.
- Екологічність: використовує холодоагент R404a, який забезпечує ефективну роботу приладу з мінімальним впливом на довкілля.
- Зручність у використанні: автоматичне розморожування та термощуп для точного контролю температури.
- Компактний розмір: оптимально підходить для кухонь із обмеженим простором.
Призначення:
- Швидке охолодження гарячих продуктів
- Збереження текстури, смаку та аромату заморожених страв
- Використання у ресторанах, кафе, піцеріях
Комплектація:
- Шафа шокової заморозки HURAKAN HKN-BCF5M
- Термощуп
- Інструкція з експлуатації
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Hurakan |
Країна виробник | Італія |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
Гарантійний термін | 12 міс |
Вид обладнання | Шафа шокової заморозки та/або охолодження |
Інформація для замовлення
- Ціна: 84 800 ₴