Пакувальник вакуумний Lavezzini UNIVERSAL

Вакуумний пакувальник Lavezzini UNIVERSAL — професійне настільне обладнання для герметичного пакування харчових продуктів із видаленням повітря. Камерна конструкція та електронна панель керування дають змогу налаштовувати параметри вакуумування відповідно до типу продукції, що робить модель практичним рішенням для ресторанів, кафе, магазинів, кулінарних цехів і підприємств харчової промисловості.

Пакувальна машина підходить для роботи з м’ясом, рибою, сирами, овочами, фруктами, напівфабрикатами та готовими стравами. Вакуумне пакування допомагає сповільнити процеси псування продуктів за належних умов зберігання, зменшити контакт із повітрям і зберегти природні властивості продукції.

Основні переваги Lavezzini UNIVERSAL

• Корпус із неіржавної сталі — міцна конструкція для професійного використання та зручного очищення.

• Електронна панель керування — налаштування робочих параметрів відповідно до потреб пакування.

• Регулювання рівня вакууму у відсотках — можливість вибирати необхідний рівень видалення повітря.

• Налаштування часу запаювання — контроль тривалості формування герметичного шва.

• Функція швидкого запаювання — додатковий режим для організації пакувального процесу.

• Програмована зупинка вакуумування — дає змогу керувати циклом відповідно до характеристик продукту.

• Функція Gastrovac — можливість вакуумування гастроємностей.

• Комплект набірних вставок — зменшує робочий об’єм камери та допомагає раціонально використовувати простір під час пакування невеликих порцій.

• Відкидна конструкція корпусу — підняття картера на 90° полегшує профілактичний огляд і контроль рівня мастила у вакуумному насосі через спеціальне оглядове віконце.

Гнучке налаштування вакуумування

Lavezzini UNIVERSAL оснащений електронною системою керування, яка дає змогу змінювати рівень вакууму, час запаювання та додаткові параметри робочого циклу. Це зручно для підприємств, які працюють із різними видами продуктів і потребують гнучкого налаштування пакування.

Функція Gastrovac розширює можливості обладнання завдяки роботі з гастроємностями. Набірні вставки допомагають зменшувати вільний простір у камері, що особливо актуально під час пакування невеликих партій продукції.

Одна зварювальна планка завдовжки 300 мм призначена для герметичного запаювання пакетів. Настільний формат дає змогу розмістити машину на робочій поверхні професійної кухні, не виділяючи окрему площу для підлогового обладнання.

Технічні характеристики

• Виробник: Lavezzini

• Модель: UNIVERSAL

• Тип установки: настільний

• Тип вакуумування: камерний

• Кількість камер: 1

• Кількість зварювальних планок: 1

• Довжина зварювальної планки: 300 мм

• Внутрішні розміри камери: 310 × 350 × 350 мм

• Продуктивність вакуумного насоса: 6 м³/год

• Наповнення інертним газом: не передбачено

• Матеріал корпусу: неіржавна сталь

• Панель керування: електронна

• Регулювання вакууму: встановлення рівня у відсотках

• Налаштування запаювання: регулювання часу, активація швидкого запаювання

• Додаткові функції: програмована зупинка вакуумування, Gastrovac

• Обслуговування насоса: доступ до огляду рівня мастила

• Комплектація: набірні вставки для зменшення об’єму камери

• Напруга: 220 В

• Потужність: 0,35 кВт

• Габарити обладнання: 370 × 530 × 250 мм

• Вага: 35 кг