Квіткорізка цибулі Cancan 1319
24 650 ₴
- В наявності
- Код: 689091
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Квіткорізка цибулі Cancan 1319 — спеціалізоване обладнання для створення декоративних «квіток» із цибулі та ефектної подачі страв. Модель допомагає швидко формувати рівномірні пелюстки без складної ручної роботи та стане корисним інструментом для ресторанів, кафе, гриль-барів, кейтерингу та професійних кухонь.
Конструкція квіткорізки дозволяє розділяти цибулину на тонкі рівномірні сектори, які під час теплової обробки розкриваються у формі квітки. Такий спосіб нарізки можна використовувати для приготування популярної закуски у вигляді цибулевої квітки або для створення декоративних елементів під час оформлення страв.
Модель розрахована на роботу з цибулинами діаметром до 10 см. Точно сформовані леза забезпечують рівномірний поділ продукту та допомагають зберегти симетричну форму майбутньої «квітки».
Квіткорізку також можна використовувати для декоративної обробки інших овочів, зокрема помідорів і картоплі, якщо їх форма та розмір відповідають робочій зоні обладнання. Це розширює можливості використання інструмента під час оформлення закусок, гарнірів та основних страв.
Cancan 1319 не потребує складної підготовки до роботи. Механічний принцип дії дозволяє виконувати нарізку без електричного підключення, що зручно для професійної кухні та виїзного обслуговування.
Після використання обладнання легко очищати вручну під проточною водою. За наданими характеристиками, модель також підходить для миття в посудомийній машині, що спрощує щоденний догляд.
Габарити 350×260×860 мм та вага 9,5 кг забезпечують достатню стійкість обладнання під час роботи. Cancan 1319 допомагає урізноманітнити подачу страв і перетворити звичайні овочі на виразний декоративний елемент.
Основні переваги Cancan 1319:
- для створення декоративних «квіток» із цибулі;
- формування рівномірних секторів-пелюсток;
- підходить для цибулин діаметром до 10 см;
- можливість декоративної нарізки інших овочів;
- швидке формування симетричної заготовки;
- механічний принцип роботи;
- не потребує електричного підключення;
- просте очищення вручну;
- підходить для миття в посудомийній машині;
- габарити 350×260×860 мм;
- вага 9,5 кг;
- підходить для ресторанів, кафе, гриль-барів, кейтерингу та професійних кухонь.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | CANCAN |
| Країна виробник | Китай |
| Стан | Новий |
| Заточуючий пристрій | Ні |
| Вид обладнання | Ручний слайсер |
| Подача продукту | Ручна вертикальна |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
- Ціна: 24 650 ₴