Овочерізка Fimar TV 4000 L'ortolana
67 150 ₴
- В наявності
- Код: 400077
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Овочерізка TV 4000 призначена для нарізки сирих і варених овочів.
Корпус і кришка із завантажувальними отворами виконані з нержавіючої сталі.
Кришка з 2-ма воронками: велика овальна 150х70 для великих овочів (капуста, селера), мала кругла воронка діаметром 56 мм для нарізки довгих овочів (морква, огірки).
Якість різання забезпечена тим, що оброблений продукт падає безпосередньо в ємність для збору продукту без застосування виштовхувального диска.
Запобіжні мікровимикачі для зручності користувача розташовані на ручці, на отворі та на ємності для збору продукту.
Робочі елементи легко знімаються і їх зручно мити.
Леза ріжучих дисків виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі.
Поставляється без дисків.
- Продуктивність: 400 кг/год;
- Частота обертання: 255 об/хв;
- Розміри овального отвору 150x70мм
- Розміри круглого отвору: 56мм
- Потужність: 0,37 кВт
- Габарити: 280х630х550 мм
- Вага: 27кг
- Вага брутто: 34кг
Додатково можна придбати комплект дисків:
E2 (слайсер δ = 2 мм)
E10 (слайсер δ = 10 мм)
D10 (кубики 10х10 мм)
H10 (соломка 10 мм)
Z4 (терка Ø4 мм).
Комплектуючі: ріжучі диски Fimar:
ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗКИ
E1 - E2: Картопляні чіпси, ріпа, капуста, огірки, морква, цибуля, гриби. E3: яблука, банани, кабачки, баклажани, фенхель, артишоки. E4 - E6: буряк, варена картопля, капуста, ріпа, цибуля. E5: помідори, лимони, апельсини, яблука, ананаси, грейпфрути. E8 - E10 - E14: варені картопля і морква, баклажани, буряк.
ДИСКИ ДЛЯ ШИНКУВАННЯ/НАТИРАННЯ
Z2 - Z3: морква, селера, картопля, яблука, ріпа. Z4: буряк, червона капуста, коренеплоди, швейцарський сир, шоколад. V: сир Пармезан, сухарі, мигдаль, горіхи, шоколад, фундук. Z7: сир моцарела.
ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗКИ КУБИКАМИ
Використання дисків D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10 - K12x12 - K20x20 у комбінації з дисками E6 - E8 - E10 - E14 дає змогу отримувати кубики найрізноманітніших форм та розмірів для овочевих супів, фруктових салатів, та картоплі-фрі. ДИСКИ ДЛЯ НАРІЗКИ СОЛОМКОЮ H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: селера, кабачки, буряк, коренеплоди, морква, картопля, ріпа. Використання дисків B6 - B8 - B10 у комбінації з дисками E6 - E8 - E10 дає змогу нарізати соломку необхідної товщини по всій довжині продукту.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Fimar |
| Країна виробник | Італія |
| Користувацькі характеристики | |
| Колір | Білий |
- Ціна: 67 150 ₴