
Машина тісторозкаточна для піци Apach ARM 420
42 800 ₴
- В наявності
- Код: 420350
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Тісторозкатка для піци Apach ARM 420
- Довжина нижнього валка: 410 мм.
- Налаштування товщини тіста: 1 - 4 мм.
- Діаметр піци: 260 - 400 мм.
- Вага тіста: 210 - 700 гр.
- Аварійний вимикач.
- Напруга: 220 В.
- Потужність: 0,25 кВт.
- Габарити: 585x435x790 мм.
- Вага: 34 кг.
Тісторозкаточна машина Apach ARM 420 призначена для розкочування тіста під піцу, хлібо-булочні вироби, коржі тощо.
Для формування піца-красту використовуються двовалкові тісторозкатки. Такі апарати являють собою комбінацію двох пар валків. Одна з них розкочує тістову заготовку до форми еліпса. Потім корж падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розгортають його більш тонко до круглої форми. Можна регулювати товщину тіста і під час першого, і під час другого проходу тістової заготовки. Основна перевага формування тіста на двовалковій тісторозкатці полягає в тому, що технологія розкочування тіста у взаємно перпендикулярних напрямках дає змогу отримати ніжну структуру тіста.
Особливості:
Матеріал валків: харчовий полікарбонат.
Розташування валків: під кутом.
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
Виробник тісторозкаточної машини для піци компанія Apach надає гарантію 12 міс. на модель ARM 420.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Італія |
Виробник | Apach |
Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 42 800 ₴