Слайсер Hurakan HKN-HM250M

Hurakan HKN-HM250M — професійна напівавтоматична ломтерізка для рівномірної нарізки ковбас, сирів, хліба та інших гастрономічних продуктів. Модель підходить для магазинів, супермаркетів, кулінарій, кафе, ресторанів, піцерій та інших закладів, де нарізка виконується періодично протягом робочого дня.

Обладнання абсолютно нове!

Напівавтоматична робота та точне регулювання

Hurakan HKN-HM250M працює у напівавтоматичному режимі, що робить модель зручною для регулярної нарізки гастрономічної продукції. Оператор переміщує каретку вручну, контролюючи подачу продукту та процес нарізання.

Товщина скибочки регулюється в діапазоні 0,2–12 мм, тому можна налаштувати нарізку під різні види продукції — від тонких гастрономічних скибочок до більш щільної нарізки.

Дисковий ніж 250 мм

Модель оснащена дисковим ножем діаметром 250 мм із нержавіючої сталі. Ріжучий диск розрахований на роботу з ковбасними виробами, сирами, хлібом та іншою гастрономією.

Для підтримання робочої гостроти передбачено заточувальний пристрій, інтегрований у конструкцію слайсера. Це дозволяє виконувати регулярне обслуговування ножа без окремого точильного обладнання.

Корпус із алюмінію

Корпус виготовлений з алюмінію, що забезпечує міцну конструкцію при щоденному використанні. Компактні габарити 470 × 350 × 380 мм дозволяють розмістити ломтерізку на робочій поверхні без значних вимог до простору.

Вага 16,5 кг забезпечує стійке положення обладнання під час роботи та водночас дозволяє переміщувати його за необхідності.

Для магазинів, кулінарій та закладів харчування

HKN-HM250M добре підходить для робочих зон, де необхідно регулярно нарізати гастрономічну продукцію невеликими або середніми партіями. Модель використовується у м'ясних і сирних відділах, ресторанах, кафе, піцеріях, їдальнях та інших підприємствах харчування.

Виробник передбачає повторно-короткочасний режим роботи: тривалість одного циклу не повинна перевищувати 10 хвилин, після чого необхідна технологічна пауза.

Основні переваги

• Напівавтоматичний тип керування.
• Дисковий ніж діаметром 250 мм.
• Ніж із нержавіючої сталі.
• Регулювання товщини нарізки 0,2–12 мм.
• Вбудований заточувальний пристрій.
• Алюмінієвий корпус.
• Потужність 0,15 кВт.
• Напруга 220 В.
• Компактні габарити.
• Вага 16,5 кг.
• Максимальна тривалість робочого циклу — 10 хвилин.
• Підходить для ковбас, сирів, хліба та іншої гастрономічної продукції.

Технічні характеристики

• Виробник: Hurakan
• Модель: HKN-HM250M
• Країна-виробник: Китай
• Тип: професійна ломтерізка
• Тип керування: напівавтоматичний
• Діаметр ножа: 250 мм
• Матеріал ножа: нержавіюча сталь
• Товщина нарізки: 0,2–12 мм
• Матеріал корпусу: алюміній
• Заточувальний пристрій: є
• Потужність: 0,15 кВт
• Напруга: 220 В
• Габарити: 470 × 350 × 380 мм
• Вага: 16,5 кг
• Максимальна тривалість робочого циклу: 10 хв
• Стан: новий