Продавець Інтернет-магазин обладнання для закладів сфери HoReCa "Tecnoinox" розвиває свій бізнес на Prom.ua 1 рік.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
14 відгуків
+380 (99) 024-19-13
+380 (97) 575-46-13
+380 (95) 668-79-93
Інтернет-магазин "Tecnoinox"
Кошик

Апарати для морозива

в виде галереив виде списка

Апарати для морозива: створюючи холодне задоволення
Апарати для морозива – це спеціалізоване обладнання, призначене для виготовлення різних видів морозива, сорбетів та інших заморожених десертів. Вони використовуються як у домашніх умовах, так і у професійній сфері – ресторани, кафе, морозиво.

Види апаратів для морозива
Існує кілька основних типів апаратів для морозива, кожен з яких має свої особливості та призначення:

Фризери для м'якого морозива: Використовуються для приготування м'якого повітряного морозива, яке подається у вафельних стаканчиках або ріжках. Вони бувають одно- та багатопорційні, дозволяючи готувати кілька сортів морозива одночасно.


Фризер для м'якого морозива
Батч-фризери: Призначені для приготування цупкого морозива, яке зберігається в морозильній камері і потім подається порційно. Вони відрізняються високою продуктивністю та дозволяють готувати великі обсяги морозива.

Фризери для домашнього використання: Компактні пристрої, які дозволяють приготувати невелику кількість морозива в домашніх умовах. Вони мають додаткові функції, такі як приготування сорбетів або йогуртів.


Фризер для домашнього використання
Комбіновані фрізери: Універсальні апарати, які можуть використовуватися для приготування м'якого, так і щільного морозива, а також сорбетів і йогуртів.
Принцип роботи
Основний принцип роботи фризер полягає в швидкому заморожуванні суміші для морозива при постійному перемішуванні. Це дозволяє отримати однорідну текстуру та повітряну консистенцію.

Критерії вибору апарату для морозива
Продуктивність: Залежить від об'єму та частоти приготування морозива.
Функціональність: Наявність додаткових функцій (приготування сорбетів, йогуртів, автоматичне очищення).
Об'єм чаші: Визначає кількість готового продукту.
Потужність: Від потужності залежить швидкість приготування морозива.
Тип керування: Механічне або електронне.

 

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner