Решітки
Решітки для печей — це металеві аксесуари, які встановлюються всередині духовки для розміщення продуктів під час їх випікання або приготування. Вони забезпечують рівномірну циркуляцію гарячого повітря навколо їжі, що сприяє якіснішому пропіканню з усіх боків. Такі решітки використовуються для приготування м'яса, овочів, випічки, а також для підтримки піддонів і посуду в духовці.
Основні види решіток для печей:
Стандартні решітки:
Це найбільш поширений тип решіток, які входять в комплект з духовками.
Використовуються для випікання страв, що потребують підняття над поверхнею для циркуляції повітря.
Решітки для гриля:
Використовуються для смаження м'яса або риби під високою температурою.
Забезпечують стікання жиру через отвори в піддон, що робить їжу менш жирною.
Перфоровані решітки:
Мають багато отворів, що дозволяють повітрю циркулювати навколо їжі.
Ідеальні для приготування піци, випікання хліба або сушіння продуктів.
Телескопічні решітки:
Це зручний тип решіток, який легко висувається з духовки завдяки вбудованим направляючим.
Збільшують безпеку та зручність під час витягування гарячих страв.