Роликові грилі
Гриль роликовий - призначення
Роликові грилі - спеціалізоване обладнання, широко використовується на підприємствах фаст-фуду. Ціна такого апарату виправдовується його технічними характеристиками і функціональними можливості: на ньому можна рівномірно і швидко обсмажувати сосиски, ковбаски, сардельки. Також роликові грилі використовуються для приготування хот-догів, оскільки хрустка скоринка, смак і запах смаженого м'яса завжди привертають клієнтів. Роликові грилі зручні, прості і надійні в експлуатації.
Завдяки їх компактності їх можна розміщувати навіть в невеликих приміщеннях. Як правило, корпус роликового гриля виконаний з нержавіючої жароміцної стали, яка відповідає високим стандартам. Апарат працює від мережі 220 В, а діапазон його робочих температур варіюється від 50˚С до 300˚С. Сучасні моделі роликових грилів комплектуються підносами для збору жиру.