Вафельниці
в виде галереив виде списка
Вафельница - призначення
Професійна Електровафельниця - це вид кондитерського обладнання, призначений для випікання вафель. Нагріваються вони за рахунок кварцових нагрівачів або вбудованих трубчастих ТЕНів. Вафельниці бувають одинарними або подвійними, а також мають різні малюнки. Товщина вафель може регулюватися, якщо між жарочні поверхнями збільшувати або зменшувати величину зазору. За допомогою термостата регулюється рівень температури, а індикатор здійснює контроль нагрівання поверхні. Дорожчі вафельниці мають ще й таймер, який сигналізує про готовність продукту. Електровафельниці використовуються як на виробництві громадського харчування, так і на вуличних лотках.