Млинниці
в виде галереив виде списка
Блинниці призначення і переваги
Блинниці професійні це обладнання, призначене для швидкого випікання млинців. Конструкція млинцевого апарата складається з п'єдесталу з одним або двома жарочні постами (поверхнями) діаметром 350 або 450 мм. В основному, професійну млинниць набувають для кафе, бістро, фаст-фудів, піцерій або столових і для точок вуличної торгівлі. Термін окупності цього обладнання відносно короткий. Блинниці професійні мають ряд переваг: простота процесу приготування млинців; висока швидкість приготування; ідеальна форма кінцевого продукту; рівномірність нагрівання і прожарювання млинців; одночасне приготування декількох млинців, однакових за розміром і формою; не потрібна додаткова посуд.