Корзина
+380 (99) 024-19-13
+380 (97) 575-46-13
+380 (95) 668-79-93
Интернет-магазин "Tecnoinox"
Корзина

Нож японский Sashimi Pirge PRG12103-00 230 мм

2 100 ₴

  • В наличии
  • Код: 985619
Нож японский Sashimi Pirge PRG12103-00 230 мм
Нож японский Sashimi Pirge PRG12103-00 230 ммВ наличии
2 100 ₴
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Японский нож Sashimi Pirge PRG12103-00 серии Titan East разработан для профессиональной работы с рыбой, суши, сашими, роллами и другими деликатными продуктами. Удлиненное узкое лезвие длиной 230 мм позволяет выполнять точные длинные срезы одним движением, помогая сохранить структуру и внешний вид ингредиентов.

Клинок изготовлен из нержавеющей стали DIN 1.4116 испанского производства с твердостью 54 ±1 HRC. Односторонняя заточка адаптирована для работы правой рукой и обеспечивает контроль при нарезке тонких ломтиков рыбы. Двойная заточка и полировка лезвия способствуют плавному движению ножа и точности реза.

Рукоятка изготовлена из натуральной древесины корня грецкого ореха, что обеспечивает комфортное удержание во время длительной работы. Декоративная металлическая вставка между рукояткой и лезвием дополняет дизайн серии Titan East и повышает надежность конструкции.

Нож станет практичным инструментом для суши-поваров, ресторанов японской кухни и профессионального приготовления азиатских блюд.

Оборудование абсолютно новое.

Характеристики:

  • Производитель: Pirge
  • Модель: PRG12103-00
  • Серия: Titan East
  • Тип: японский нож Sashimi
  • Назначение: рыба, суши, сашими, роллы, морепродукты
  • Длина лезвия: 230 мм
  • Ширина лезвия: 35 мм
  • Толщина лезвия: 3 мм
  • Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4116
  • Происхождение стали: Испания
  • Твердость стали: 54 ±1 HRC
  • Тип заточки: односторонняя
  • Исполнение: для правши
  • Материал рукоятки: натуральная древесина корня грецкого ореха
  • Цвет рукоятки: коричневый
  • Сфера использования: японская и азиатская кухня

Преимущества:

  • специальная форма для нарезки суши и сашими;
  • длинное узкое лезвие для точных срезов;
  • односторонняя заточка для контроля движения ножа;
  • качественная сталь DIN 1.4116 с хорошей устойчивостью к нагрузкам;
  • натуральная деревянная рукоятка с удобным хватом;
  • подходит для профессиональной работы с рыбой и морепродуктами.
Характеристики
Основные
ПроизводительPirge
ТипЯпонский поварской нож
Материал лезвияНержавеющая сталь
Материал рукояткиДерево
Длина лезвия23 см
Заточка лезвияОдносторонняя
Страна производительТурция
ЦветКоричневый
Информация для заказа
  • Цена: 2 100 ₴