
Нож японский Hendi 845127 (L)405мм
2 860 ₴
- В наличии
- Код: 845127
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Японский нож Hendi 845127 серии Deba создан для профессионального филирования рыбы, подготовки филе для суши и сашими, а также работы с деликатными продуктами японской кухни. Длинное узкое лезвие длиной 405 мм позволяет выполнять плавные и точные срезы одним движением, помогая сохранить структуру и форму ингредиентов.
Клинок изготовлен из нержавеющей стали и имеет одностороннюю заточку, которая обеспечивает контроль при нарезке тонких ломтиков и обработке рыбы. Такая форма ножа хорошо подходит для работы с рыбой малого и среднего размера, морепродуктами и другими продуктами, требующими аккуратной подготовки.
Рукоятка коричневого цвета обеспечивает комфортное удержание и удобство при длительном использовании. Нож станет практичным инструментом для суши-баров, ресторанов японской кухни и профессиональных кухонь.
Оборудование абсолютно новое.
Характеристики:
- Производитель: Hendi
- Артикул: 845127
- Тип: японский нож
- Серия: Deba
- Материал лезвия: нержавеющая сталь
- Цвет рукоятки: коричневый
- Длина лезвия: 405 мм
- Ширина лезвия: 270 мм
- Тип заточки: односторонняя
- Сфера использования: японская кухня
- Назначение: филирование рыбы, нарезка филе для суши и сашими
Преимущества:
- длинное тонкое лезвие для точной нарезки;
- односторонняя заточка для контроля среза;
- подходит для подготовки рыбы и филе;
- используется для суши, сашими и морепродуктов;
- нержавеющая сталь для ежедневной работы;
- удобная рукоятка для комфортного использования.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Тип | Японский поварской нож |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина лезвия | 40.5 см |
| Заточка лезвия | Односторонняя |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Цвет | Серебристый |
- Цена: 2 860 ₴
