
Нож японский Hendi 845097 (L)275мм
2 080 ₴
- В наличии
- Код: 845097
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Японский нож Hendi 845097 серии Deba создан для профессиональной обработки рыбы, морепродуктов, птицы и мяса с нежной структурой. Традиционная форма клинка и односторонняя заточка позволяют выполнять точные разрезы, аккуратно отделять филе и контролировать процесс подготовки продуктов.
Массивное лезвие из нержавеющей стали имеет специальную геометрию, которая обеспечивает удобство при разделке рыбы, удалении костей и подготовке ингредиентов для японской кухни. Благодаря длине лезвия 275 мм нож подходит для работы с продуктами разного размера.
Эргономичная рукоятка коричневого цвета обеспечивает комфортное удержание и контроль движений во время длительного использования. Модель станет практичным инструментом для поваров японской кухни, суши-баров и профессиональных заведений питания.
Оборудование абсолютно новое.
Характеристики:
- Производитель: Hendi
- Артикул: 845097
- Тип: японский нож
- Серия: Deba
- Назначение: филирование рыбы, обработка птицы, морепродуктов и мяса
- Сфера использования: японская кухня
- Материал лезвия: нержавеющая сталь
- Тип заточки: односторонняя
- Длина лезвия: 275 мм
- Ширина лезвия: 150 мм
- Цвет рукоятки: коричневый
Преимущества:
- традиционная форма ножа Deba для японской кухни;
- односторонняя заточка для точных разрезов;
- подходит для филирования и обработки рыбы;
- прочное лезвие из нержавеющей стали;
- удобный хват при профессиональной работе;
- подходит для рыбы, морепродуктов, птицы и мяса.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Тип | Японский поварской нож |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина лезвия | 27.5 см |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Цвет | Серебристый |
- Цена: 2 080 ₴
