
Японский нож "Sashimi" длиной лезвия 210 мм
2 250 ₴
- В наличии
- Код: 845059
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Японский нож Sashimi Hendi создан для профессиональной работы с рыбой, суши и сашими. Традиционная форма прямого клинка с односторонней заточкой позволяет выполнять точные срезы и аккуратно нарезать тонкие ломтики деликатных продуктов.
Лезвие изготовлено из углеродистой стали X50CrMoV15, которая сочетает прочность, твердость и устойчивость к коррозии. Благодаря длине лезвия 210 мм нож удобен для филирования рыбы, подготовки ингредиентов для японской кухни и выполнения задач, где важна точность каждого движения.
Изготовление ножа состоит из 50 этапов, что обеспечивает тщательную обработку клинка и продуманную конструкцию. Деревянная рукоятка имеет удобную форму и обеспечивает надежное удержание во время длительной работы.
Нож поставляется в стильной блистерной упаковке, удобной для хранения и презентации.
Оборудование абсолютно новое.
Характеристики:
- Тип ножа: Sashimi
- Производитель: Hendi
- Назначение: рыба, суши, сашими, филирование
- Длина лезвия: 210 мм
- Общая длина ножа: 340 мм
- Толщина лезвия: 4 мм
- Материал лезвия: углеродистая сталь X50CrMoV15
- Материал рукоятки: дерево
- Тип заточки: односторонняя
- Упаковка: блистерная
- Количество этапов производства: 50
Преимущества:
- традиционная японская форма для работы с рыбой;
- односторонняя заточка для точных срезов;
- длинное узкое лезвие для суши и сашими;
- прочная сталь X50CrMoV15;
- удобная деревянная рукоятка;
- подходит для профессиональной кухни и домашнего использования.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Тип | Нож для рыбы |
| Материал лезвия | Углеродистая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина лезвия | 210 см |
| Длина ножа | 34 см |
| Заточка лезвия | Односторонняя |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Цвет | Серебристый |
| Общая длина ножа | 340 мм |
- Цена: 2 250 ₴

