
Расстоечный шкаф Unox XELPA10E2V
18 650 ₴
- В наличии
- Код: 856633
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Расстоечный шкаф Unox XELPA10E2V разработан для работы совместно с печами серии XELA и обеспечивает контролируемые условия для подготовки теста перед выпеканием. Благодаря управлению через печь пользователь может легко настраивать параметры расстойки без использования отдельной панели.
Конструкция предусматривает 5 уровней, на которых размещается по 2 противня формата 600×400 мм, что обеспечивает вместимость до 10 противней одновременно. Система быстрого парообразования поддерживает необходимый уровень влажности внутри камеры, а температурный режим до +50°C позволяет создавать благоприятные условия для равномерного развития тестовых заготовок.
Модель станет практичным решением для пекарен, кондитерских цехов и заведений общественного питания, где важны стабильность процессов и высокая производительность.
Оборудование абсолютно новое!
Характеристики
- Артикул: XELPA10E2V
- Производитель: Unox
- Тип оборудования: расстоечный шкаф
- Совместимость: печи серии XELA
- Управление: через панель печи
- Количество уровней: 5
- Вместимость: 2 противня на уровень
- Общая вместимость: 10 противней
- Размер противней: 600×400 мм
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Максимальная температура: +50°C
- Расход воды на парообразование: до 5 л/ч
- Мощность: 2,5 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габариты (Д×Ш×В): 860×1075×738 мм
- Габариты в упаковке: 970×1430×890 мм
- Вес нетто: 61,5 кг
- Вес брутто: 72,2 кг
- Страна-производитель: Италия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 18 650 ₴

