
Sous-vide водяна піч GN 2/3 225264
17 750 ₴
- В наличии
- Код: 852978
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Водяная печь Sous-vide GN 2/3 Hendi 225264 — профессиональное оборудование для низкотемпературного приготовления продуктов в вакуумных пакетах. Модель подходит для ресторанов, кафе, гостиниц, кейтеринга и кухонь, где важны точный контроль температуры и стабильный результат приготовления.
Аппарат имеет объем 13 л и поддерживает температуру в диапазоне от +45 до +95°C с точностью до 0,1°C. Ленточный нагревательный элемент, размещенный под всем дном, равномерно прогревает воду без принудительной циркуляции. Внутренний сепаратор с 6 перегородками удерживает пакеты вертикально, благодаря чему вода свободно проходит между ними.
Электронная панель управления с ярким синим дисплеем упрощает настройку температуры и времени. Таймер до 99 часов позволяет точно контролировать длительные процессы приготовления. Крышка из нержавеющей стали с прокладкой уменьшает испарение, а воздушный клапан помогает выравнивать давление во время работы.
Оборудование абсолютно новое!
Характеристики
- Производитель: Hendi
- Модель: 225264
- Тип: водяная печь sous-vide
- Формат емкости: GN 2/3
- Объем: 13 л
- Температурный диапазон: +45…+95°C
- Точность настройки температуры: 0,1°C
- Таймер: до 99 часов
- Мощность: 0,4 кВт
- Габариты: 363х335х290 мм
- Панель управления: электронная
- Дисплей: ярко-синий
- Нагревательный элемент: ленточный, под всем дном
- Циркуляция воды: естественная
- Сепаратор: 6 перегородок
- Крышка: нержавеющая сталь с прокладкой
- Воздушный клапан: есть
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Состояние | Новое |
- Цена: 17 750 ₴



