Печь для пиццы GGF ES 6 — профессиональная электрическая модель для пиццерий, ресторанов, кафе и заведений с большим потоком заказов. Одна просторная камера позволяет одновременно выпекать до 6 пицц диаметром до 35 см, что помогает быстрее обслуживать гостей в часы высокой загрузки.
Камера размером 660х990х140 мм обеспечивает удобное размещение заготовок, а температурный диапазон 50…500°C позволяет работать с разными видами теста и выпечки. Шамотная плита равномерно накапливает и передает тепло, помогая получить хорошо пропеченную основу и аппетитную корочку.
Раздельная регулировка температуры свода и пода позволяет точнее настраивать режим приготовления под конкретный продукт. Теплоизоляция из минеральной ваты высокой плотности способствует стабильному удержанию температуры внутри камеры. Пирометр помогает контролировать нагрев, а галогеновая подсветка позволяет наблюдать за процессом без открывания дверцы.
Оборудование абсолютно новое!
Характеристики
- Производитель: GGF
- Модель: ES 6
- Тип оборудования: электрическая печь для пиццы
- Количество ярусов: 1
- Количество камер: 1
- Вместимость: до 6 пицц
- Диаметр пиццы: до 35 см
- Внутренний размер камеры: 660х990х140 мм
- Температурный диапазон: +50…+500°C
- Мощность: 7,2 кВт
- Напряжение: 220/380 В
- Габариты: 900х1080х420 мм
- Вес: 93 кг
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Материал пода: шамотная огнеупорная плита
- Теплоизоляция: минеральная вата высокой плотности
- Пирометр: есть
- Внутренняя подсветка: галогеновые лампы
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGF |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Материал | Нержавеющая сталь |
- Цена: 61 750 ₴

