
Пароконвекционная печь UNOX XEFT-10EU-ELRV-DR
212 650 ₴
- В наличии
- Код: 744532
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Пароконвекционная печь UNOX XEFT-10EU-ELRV-DR серии BAKERLUX SHOP.Pro™ — профессиональная электрическая модель для пекарен, кондитерских, супермаркетов, кафе и торговых точек с собственной выпечкой. Печь рассчитана на 10 уровней под листы 600×400 мм и подходит для выпечки хлебобулочных изделий, десертов, круассанов, слоек и допекания замороженных полуфабрикатов.
Электронная LED-панель позволяет точно настраивать температуру, время и уровень увлажнения. В памяти можно сохранять до 99 программ с 3 этапами приготовления, а 12 программ быстрого доступа помогают оперативно запускать самые частые процессы.
AIR.Plus равномерно распределяет воздух в камере, STEAM.Plus поддерживает увлажнение в комби-режиме, а DRY.Plus удаляет лишнюю влагу для образования выраженной корочки. Подключение к водопроводу и дренажный слив в канализацию делают модель удобной для ежедневной работы с большим объемом выпечки.
Оборудование абсолютно новое!
Характеристики
Производитель: UNOX
Модель: XEFT-10EU-ELRV-DR
Серия: BAKERLUX SHOP.Pro™
Тип оборудования: пароконвекционная печь
Тип подключения: электрическое
Количество уровней: 10
Формат листов: 600×400 мм
Расстояние между уровнями: 75 мм
Управление: электронное LED
Количество программ: 99
Количество этапов программы: 3
Быстрый доступ: 12 программ
Уровни увлажнения: 0 / 20 / 40 / 60 / 80 / 100%
Система распределения воздуха: AIR.Plus
Система удаления влаги: DRY.Plus
Система увлажнения: STEAM.Plus
Отображение оставшегося времени: есть
Постоянный режим работы INF: есть
Отображение температуры: °C или °F
Режим конвекции: 30–260 °C
Режим пароконвекции: 48–260 °C
Предварительный нагрев: до 260 °C
Температурный диапазон: 30–260 °C
Подключение к водопроводу: есть
Дренажный слив в канализацию: есть
Мощность: 15,5 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 800×829×952 мм
Вес нетто: 96 кг
Вес брутто: 111 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 212 650 ₴
