
Пароконвекционная печь Unox XEBC10EUE1LM
339 100 ₴
- В наличии
- Код: 741254
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Пароконвекционная печь Unox XEBC10EUE1LM серии BAKERTOP MIND.MAPS™ ONE — профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и производственных кухонь. Модель рассчитана на выпечку хлеба, булочек, круассанов, десертов, гастрономических изделий и полуфабрикатов в формате 600×400 мм.
Печь имеет 10 уровней, автоматическую систему очистки Rotor.Klean™ и удобное программирование MIND.Maps™, которое позволяет создавать и сохранять многоэтапные рецепты. Система AIR.Maxi™ с 8 скоростями вентилятора обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха в камере, а Steam.Maxi™ помогает контролировать влажность в диапазоне от 10 до 100%.
Функция Dry.Maxi™ удаляет избыточную влагу, что особенно полезно для выпечки изделий с румяной корочкой. Двойное остекление двери, Protek.Safe™ и LED-подсветка делают работу с печью более удобной и безопасной для персонала.
Оборудование абсолютно новое!
Характеристики
Производитель: Unox
Модель: XEBC10EUE1LM
Серия: BAKERTOP MIND.MAPS™ ONE
Страна производитель: Италия
Тип оборудования: пароконвекционная печь
Тип подключения: электрическое
Количество уровней: 10
Размер противня: 600×400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Система программирования: MIND.Maps™
Вентиляция: AIR.Maxi™
Количество скоростей вентилятора: 8
Контроль влажности: Steam.Maxi™, 10–100%
Удаление лишней влаги: Dry.Maxi™
Возможность установки в колонну: Maxi.Link™
Тип мойки: автоматическая
Система очистки: Rotor.Klean™
Система безопасности: Protek.Safe™
Термощуп: одноточечный
Охлаждение: инжекторное
Остекление двери: двойное
Подсветка камеры: LED
Мощность: 14,9 кВт
Габариты: 860×967×1163 мм
Вес нетто: 136 кг
Мета-теги
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 339 100 ₴
