
Пароконвекционная печь UNOX XEFT-06EU-ELRV-DR
163 650 ₴
- В наличии
- Код: 147741
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Пароконвекционная печь UNOX XEFT-06EU-ELRV-DR серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначена для выпечки хлебобулочных изделий, кондитерской продукции и допекания замороженных полуфабрикатов. Модель подходит для пекарен, кофеен, супермаркетов с собственной выпечкой, кондитерских и профессиональных кухонь.
Камера на 6 уровней под противни 600х400 мм позволяет одновременно работать с большим объёмом продукции. Расстояние между уровнями 75 мм обеспечивает удобное размещение разных видов выпечки, а быстрый предварительный нагрев до 260°C помогает сократить время подготовки к работе.
Технологии AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus поддерживают равномерную циркуляцию горячего воздуха, удаление лишней влаги и точную регулировку пароувлажнения от 0 до 100%. Благодаря этому печь подходит для выпечки изделий с хрустящей корочкой и продукции, требующей контролируемой влажности.
Электронная LED-панель управления позволяет точно настраивать температуру, время и влажность. В памяти можно сохранять до 99 программ с многошаговыми настройками, а 12 программ доступны для быстрого запуска. Подключение к водопроводу и наличие дренажного слива упрощают ежедневную эксплуатацию.
Оборудование абсолютно новое!
Характеристики
- Производитель: Unox
- Модель: XEFT-06EU-ELRV-DR
- Серия: BAKERLUX SHOP.Pro™
- Тип: пароконвекционная печь
- Количество уровней: 6
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Размер противня: 600х400 мм
- Управление: электронное LED
- Режимы работы: конвекция, пароконвекция, предварительный нагрев
- Пароувлажнение: регулируемое, 0–100%
- Память программ: до 99
- Быстрый запуск: 12 программ
- Технологии: AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, MAXI.LINK™, Protek.SAFE™
- Подключение к водопроводу: да
- Дренажный слив: да
- Мощность: 10,3 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты: 800х829х682 мм
- Вес: 72 кг
- Страна-производитель: Италия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 163 650 ₴
