
Пароконвектомат Unox XECC0513EPRM
248 510 ₴
- В наличии
- Код: 986528
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Пароконвектомат Unox XECC0513EPRM серии CHEFTOP MIND.Maps PLUS Compact предназначен для профессиональных кухонь, где важны компактные размеры, широкий функционал и стабильный результат приготовления. Модель подходит для ресторанов, кафе, гастробаров, пекарен и кулинарных студий, где одновременно готовят разные виды блюд и выпечки.
Камера на 5 уровней GN 1/1 позволяет работать с мясом, рыбой, овощами, гарнирами, полуфабрикатами и кондитерскими изделиями. Технология Adaptive.Cooking™ автоматически корректирует параметры приготовления, а AUTO.Soft™ помогает равномерно прогревать продукты благодаря плавному повышению температуры.
Функции Multi.Time и Mise.en.Place дают возможность работать с несколькими блюдами одновременно, настраивая отдельные таймеры для каждого уровня и синхронизируя завершение процесса приготовления. Автоматическая система Rotor.Klean™ упрощает очистку камеры и вентиляционного отсека после работы.
Сенсорная панель управления поддерживает работу с программами приготовления, а подключение к сети LAN позволяет контролировать оборудование дистанционно. Тройное остекление дверцы помогает уменьшить потери тепла, а LED-подсветка улучшает контроль за процессом приготовления.
Оборудование абсолютно новое!
Характеристики
- Производитель: Unox
- Модель: XECC0513EPRM
- Серия: CHEFTOP MIND.Maps PLUS Compact
- Тип: пароконвектомат
- Количество уровней: 5
- Формат гастроемкостей: GN 1/1
- Расстояние между уровнями: 67 мм
- Температурный диапазон: +30…+260 °C
- Тип управления: сенсорное
- Adaptive.Cooking™: автоматическая корректировка параметров
- AUTO.Soft™: плавное повышение температуры
- Multi.Time: отдельные таймеры для каждого уровня
- Mise.en.Place: синхронизация завершения приготовления
- Rotor.Klean™: автоматическая мойка камеры и вентиляционного отсека
- DDC.Stats: мониторинг работы оборудования
- Подключение к Интернету: LAN
- Подсветка камеры: LED
- Остекление дверцы: тройное
- Тип мойки: автоматическая
- Мощность: 9,2 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты: 535×872×649 мм
- Вес нетто: 65 кг
- Вес брутто: 81 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 248 510 ₴
