
Жарочная поверхность APACH APTE-77PLR/PL гладкая + ребристая сталь
117 180 ₴
- В наличии
- Код: 562668
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Жарочная поверхность электрическая APACH APTE-77PLR/PL предназначена для профессионального приготовления мяса, рыбы, овощей, котлет, бургеров, яиц, тостов и других блюд в ресторанах, кафе, столовых, фаст-фудах и производственных кухнях. Оборудование абсолютно новое.
Комбинированная рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 (1/2 гладкая, 1/2 рифленая) позволяет одновременно использовать разные способы приготовления. Гладкая зона подходит для продуктов, которым необходим плотный контакт с поверхностью, а рифленая создает характерные полосы гриля и способствует отводу лишнего жира.
Модель оснащена двумя независимыми зонами нагрева с электромеханическим управлением, двумя терморегуляторами и четырьмя световыми индикаторами. Рабочий диапазон температур 75–300 °C подходит для приготовления широкого ассортимента блюд. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304/430, защитный борт предотвращает разбрызгивание жира, а съемный лоток объемом 2 л облегчает очистку оборудования. Открытая база с регулируемыми ножками обеспечивает удобство эксплуатации.
Характеристики
- Производитель: APACH
- Модель: APTE-77PLR/PL
- Страна производства: Италия
- Тип: электрическая жарочная поверхность
- Тип установки: напольная, на открытой базе
- Тип поверхности: комбинированная (1/2 гладкая, 1/2 рифленая)
- Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь AISI 304
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304/430
- Количество зон нагрева: 2 независимые
- Управление: электромеханическое
- Терморегуляторы: 2
- Световые индикаторы: 4
- Температурный режим: 75–300 °C
- Размер рабочей поверхности: 650×570 мм
- Мощность зон: 4 + 4 кВт
- Общая мощность: 8 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты: 700×714×850 мм
- Вес: 82 кг
- Защитный борт: есть
- Жиросборник: съемный лоток, 2 л
- База: открытая
- Ножки: регулируемые по высоте
- Состояние: новое
Особенности
- Комбинированная рабочая поверхность (1/2 гладкая, 1/2 рифленая)
- Две независимые зоны нагрева
- Электромеханическое управление
- Два терморегулятора
- Четыре световых индикатора
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304/430
- Защитный борт от разбрызгивания жира
- Съемный лоток для сбора жира и остатков
- Открытая база с регулируемыми ножками
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Источник питания | Электричество |
| Материал рабочей поверхности | Нержавеющая сталь |
| Тип рабочей поверхности | Комбинированная |
| Расположение рабочей поверхности | Горизонтально |
| Тип установки | Напольный |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 4 кВт |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
| Минимальная рабочая температура | 75 град. |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 117 180 ₴
