Корзина
+380 (99) 024-19-13
+380 (97) 575-46-13
+380 (95) 668-79-93
Интернет-магазин "Tecnoinox"
Корзина

Аппарат шоковой заморозки Berg TSD40

82 450 ₴

  • В наличии
  • Код: 284158
Аппарат шоковой заморозки Berg TSD40
Аппарат шоковой заморозки Berg TSD40В наличии
82 450 ₴
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Аппарат шоковой заморозки Berg TSD40 — это абсолютно новое профессиональное оборудование для быстрого охлаждения и интенсивной заморозки продуктов в ресторанах, кафе, на производственных кухнях и пищевых предприятиях. Модель позволяет оперативно обрабатывать ягоды, фрукты, овощи, рыбу, мясо, полуфабрикаты и готовые блюда, сохраняя их текстуру, плотность и рабочие свойства после охлаждения.

Камера объёмом 40 литров оснащена тремя уровнями под формат GN 2/3, что позволяет удобно размещать продукты и рационально организовать рабочий процесс. Динамическая система охлаждения равномерно распределяет холодный воздух внутри камеры, способствуя стабильному результату при шоковом охлаждении и заморозке.

После завершения рабочего цикла аппарат автоматически переходит в режим хранения, что упрощает ежедневную эксплуатацию и помогает поддерживать нужную температуру без дополнительных настроек. В режиме хранения происходит автоматическая разморозка испарителя, благодаря чему оборудование стабильно работает в течение смены.

Электронная панель управления обеспечивает удобную настройку параметров, а термощуп помогает контролировать температуру внутри продукта. Корпус и внутренняя часть выполнены из нержавеющей стали, задняя стенка оцинкована. Термоизоляция толщиной 60 мм способствует лучшему удержанию холода и повышает эффективность работы оборудования.

Характеристики:

  • Название: Аппарат шоковой заморозки Berg TSD40
  • Объём камеры: 40 л
  • Формат направляющих / противня: GN 2/3
  • Количество уровней: 3
  • Температурный режим: -2…-30 °C
  • Мощность: 0,52 кВт
  • Вместимость шоковой заморозки: 6 кг / 240 мин
  • Вместимость шокового охлаждения: 9 кг / 90 мин
  • Хладагент: R-290
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Термощуп: да
  • Размеры (ДхШхВ): 740x700x470 мм
Характеристики
Основные
ПроизводительBerg
Страна производительКитай
Информация для заказа
  • Цена: 82 450 ₴