Камера шоковой заморозки Horfood NX-45-20
416 800 ₴
- В наличии
- Код: 317849
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Камера шоковой заморозки Horfood NX-45-20 предназначена для быстрого и управляемого замораживания полуфабрикатов и готовой продукции на пищевом производстве. Температурный режим –25…–45 °C позволяет оперативно пройти фазу кристаллизации и сохранить структуру продукта и стабильные характеристики после размораживания.
Модель подходит для малых и средних предприятий, где важны повторяемость результата и упорядоченный производственный процесс. Камера вмещает 20 листов формата 400×600×20 мм, а расстояние между уровнями 60–80 мм обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всей загрузке.
В комплект входит мобильная тележка с рамой из специального алюминиевого сплава без острых кромок, что упрощает ежедневную работу персонала. Внутренняя часть камеры выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, наружная — из AISI 201, что облегчает очистку и соответствует требованиям пищевого производства. Оборудование абсолютно новое и готово к эксплуатации.
Характеристики
-
Тип оборудования: камера шоковой заморозки (промышленная)
-
Модель: Horfood NX-45-20
-
Рабочая температура: до –45 °C
-
Вместимость: 20 листов 400×600×20 мм
-
Расстояние между уровнями: 60–80 мм
-
Объем камеры: ≈600 л (0,6 × 0,7 × 1,45 м)
-
Хладагент: R404A, 2,1 кг
-
Система охлаждения: воздушная, поршневой компрессорно-конденсаторный агрегат
-
Компрессор: герметичный, промышленный (Китай), диапазон +5…–45 °C
-
Система оттайки: автоматическая (каждые 20 мин в течение 4 часов)
-
Ориентировочное энергопотребление: 3 кВт
-
Габаритные размеры: 1,04 × 0,94 × 2,18 м
-
Комплектация: камера, мобильная тележка
-
Оснащение: универсальные колеса
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 416 800 ₴